眼下正进入红皮甘蔗大批收割的季节,然而,嵊州一些甘蔗种植户却只能把甘蔗割下来后就地埋掉,一些专业合作社则在网上发出“急售”、“大批出售”的叫卖声。近年来,随着嵊州甘蔗品种的成功改良,甘蔗不仅“脱毒”、个长(净长度可达2.5米),而且亩产大幅提高,但由于销路老套,尤其今年遭遇天气影响,当季销售出现困难。
市区的水果批发商
不知嵊州是甘蔗产地
记者了解到,嵊州甘蔗经过品种改良后,口感很不错,可以和广西甘蔗媲美,而批发价却和低端的红皮甘蔗相近,一般在20~25元/捆,单独出售则在四五元一根。
可是,价廉味甜的嵊州甘蔗并没有让绍兴人“近水楼台先得月”。记者昨天在市区一些水果超市、农贸市场和路边摊采访,了解到价位较高10元左右一根的主要是广西和广东甘蔗,其特点是又粗又甜又脆。而价位相对较低、5元左右一根的则主要是本省温岭的。一些水果批发商甚至不知道嵊州也产甘蔗。
嵊州有名的甘蔗村
蔗农把甘蔗埋到了土里
绍兴甘蔗产区主要有嵊州的鹿山街道、甘霖镇等,总体规模也不大。嵊州市农业局农技推广中心主任裘列群告诉记者,嵊州甘蔗最主要的产区在鹿山街道,那里的下燕巢村是有名的甘蔗村,几乎家家户户种甘蔗。但业内人士也说,规模倒还在其次,本地甘蔗更大的挑战是没有打响知名度。
嵊州市燕窠蔗蔬专业合作社负责人竺康军告诉记者,甘蔗销路不好的时候,蔗农为保鲜将其埋入土中,也是不得已而为之。目前,合作社正在积极找路子,如果有合适的合作方,明年准备调整投入。
两广甘蔗有品牌
温岭甘蔗会吆喝
看来“美女也愁嫁”。就嵊州甘蔗存在一定程度滞销的现状,记者昨天下午请教了市农业局有关专家。专家们的一致看法是,嵊州甘蔗在产品质量有保证的当下,主要问题还是销售渠道太单一,以现销为主。
专家说,要进一步做大产业,创牌这一关是不能绕过的,有了品牌,才能打开销路。像广东、广西产的甘蔗就比较有知名度,价格高出本地产甘蔗一大截。而在加工方面,可以学学温岭等地的做法。温岭现在是把甘蔗初加工(去皮、均匀分段)后,用简盒装的形式进入超市出售。只要价廉物美,销路是可以拓展的。另外也可以尝试深加工,做成果汁等。(来源: 绍兴网-天天商报)