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来源： 作者：记者 俞其军 通讯员 杜永昌 2009年12月16日15:41:17 |
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12月12日一大早，位于嵊州市甘霖镇的浙江瑞丰农业发展有限公司内，一辆大货车旁工人正将蘑菇装车，该公司准备将它发往上海口岸出口美国。公司董事长楼红文告诉记者，从今年2月份开始，公司每周有10多吨蘑菇出口，平均每天有两吨蘑菇进入纽约、洛杉矶的超市。
2007年下半年创办的“瑞丰”公司，是当时全省规模最大的专业从事食用菌生产的企业，主要产品以杏鲍菇为主。为确保质量，公司在创办之初就花120万元，从福建一科研所买断了生产该蘑菇的配方，由对方派专家来公司负责技术和采用的床架式食用菌栽培技术，在国内尚属首创，为国家专利技术，主要利用处理后的杂木及农作物废料作为原料栽培食用菌。
由于严把质量关，该公司生产的蘑菇白嫩、肥大、品质好，很快打开了上海、杭州等地市场，公司生产的“浙丰”香菇成为市场的抢手货。看到良好的市场前景后，公司投入上千万元扩大规模，引进流水线，日生产能力一下子提高到了2吨多。
前年下半年，几位美国客商专程来到该公司，希望在美国超市试销该公司生产的蘑菇。第一批2吨货发往美国后销售情况出奇的好，美国商人决定长期订货，要求该公司每天至少供应500公斤蘑菇，每周发一次。
去年，公司负责人担心受金融危机影响，美方蘑菇需求量会减少。然而，令人意想不到的是，由于品质上乘，美国客商订货量反而增加了，从每天半吨开始增加到一吨半，再到今年年初的每天两吨。嵊州产的小蘑菇最早进入美国纽约超市，今年开始又陆续进入洛杉矶和芝加哥等大城市的超市，和日本产的蘑菇同架热销。到11月底，公司蘑菇销售产值已达到1200万元，是去年全年的两倍。
美国市场需求量在增加，国内客商排队上门订货。前不久，公司又投入600多万元，扩大规模，增设净化车间，改手工制袋为机械生产，生产能力大大提高。据公司负责人介绍，到12月底前，公司生产蘑菇的能力将从日产2吨增加到4吨。除了生产杏鲍菇外，还将开始生产鸡腿菇、金针菇等，以满足不同消费者的需要。
由于包装、修剪等方面还有许多手工活，公司在崇仁、甘霖、石璜等地招收了120多名50岁以上的农村妇女。有意思的是，这些妇女中有许多原先也是在家种蘑菇为生的，现在她们在生产蘑菇的公司上班，每月有1200到1500元不等的工资。崇仁二村的张大妈说，以前她们种的蘑菇在集镇上的摊头卖，现在公司生产的蘑菇居然上了美国人的餐桌，她感到既稀奇又自豪。 （来源：绍兴网—天天商报）
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