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来源：嵊州新闻网 作者：记者 裘冬梅 2009年12月23日09:37:43 |
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从当年的毛竹大棚到如今的钢管大棚，从当初的3亩生姜到现在的50多亩蔬菜基地。10年的时间，陈彭初种蔬菜种出了瘾头。
三亩田开始创业
1995年，25岁的陈彭初从部队转业回家。转业回家，迎接他的是父亲创办的家庭五金厂，小五金厂里，父亲是老板，他是打工仔。然而他人在五金厂，心却系着外面的世界。1998年，听说一位朋友的岳父种三亩生姜赚了四五万元，陈彭初当即心动了。
1999年，他拜朋友的岳父为师，租了10亩田种生姜。怎么挖沟、采芽、下地，师傅尽心教他，他则用心学着。一年下来，10亩生姜不辜负他辛苦劳作，让他赚了足足10万元钱。第二年，尝到了甜头的陈彭初，胃口一下子大了，这年，他总共租种了40多亩，一半田还搭起了毛竹大棚。因为刚刚起步，所以挖沟、翻地这些体力活都是陈彭初自己一手包揽。地翻好了，终于可以给发芽的生姜下种了，然而，等待发芽的生姜种子却跟他开了个玩笑——温度太高，大半生姜种子都被捂死了。事情似乎没有好兆头，这一年，陈彭初感觉做什么都不利。好不容易等到生姜上市，市面上的价格又比上年降了两三块。
这一年，他搭上自己的劳动力不算，还净亏12万元。好在陈彭初不气馁，他觉得并不是种生姜这件事不好，而是自己跨度大了些，在资金、经验明显不足的情况下，盲目扩张才导致这个结果。认识到自己的不足后，第三年，他又租种了20亩，这年，他准备稳扎稳打地赚钱了。
20亩田，全部搭上毛竹大棚。技术上一方面向师傅请教，一方面去新华书店买些农技书回来自己钻研。陈彭初相信，凭着自己的勤劳好学，种生姜也一定会成功。这年生姜收割后，他没让田地荒芜，接着还种上了川菜。
付出终于有了回报。这年，他赚了十五六万元。不仅弥补了上年的亏空，还有几万的盈余。这年，他不仅积累了种生姜和川菜的经验，还更加坚定了要种菜的信心。
投资200万大干事业
种菜也有前途，种菜也是一种事业。陈彭初说，前三年的酸甜苦辣，让自己在赚到辛苦钱的同时，也深深地爱上了土地。土地真是好，只要播下种子，只要摸透它的脾性，就一定会有收获，并且年年如此，永远不知疲倦。
2002年后，陈彭初循序渐进，每年租种20亩，每年搭建毛竹大棚，每年收入10万左右。到2007年，他感觉自己对生姜和川菜的种植技术已了然在胸了，就蓄势待发。2008年，总共投入200万元，租种了52亩田地。
52亩田，雇佣5位农民，全部搭建钢管大棚，还配备了喷灌设备和加温设备。陈彭初不再限于科学种菜，还要农业机械紧紧跟上，翻土机、生姜种子发芽用的自动控温机等设备一应俱全。
今年，陈彭初还试种了川菜新品种——福娃，听说生长期短，长得大，产量高，味道鲜。陈彭初当时想先买两包试种一年，后来想想，这么好的品种，只种两包太可惜了，索性种它25亩，成败在此一举。结果，福娃生长周期并不短，九月初种下的福娃虽然长成了小胖子，但看长势，根本没长足。所以，本该已上市的福娃到现在还呆在地里拼命吃肥料。
“生长周期没像当初说的那么短，但娃娃的确长得大。”陈彭初说，也许这就是好事呢，现在市面卖的川菜瘦瘦长长的，样子看上去也不嫩，价格也不高。他的福娃呢，等到元旦就能大批上市了，福娃长得胖乎乎的，说不定一上市，就会受到马大嫂的青睐。
今年的福娃川菜是个新的尝试，还有5亩在大棚里进行温控试种的生姜，如果今年的试验成功了，明年的话，陈彭初将再投入150万元，种植面积也要翻一番了。
“种田种地种生姜种川菜都种出感情了。”陈彭初望着眼前塑料薄膜覆盖的钢管大棚，心满意足地感慨“土地真是好东西”。
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