各大酒店饭庄包厢基本满员

　　“现在才来订年夜饭，已经太晚了，包间早已订满了。”近日，当记者问及今年酒店年夜饭预订情况时，柏星超级大酒店工作人员这样告诉记者。记者在我市各大酒店了解到，尽管离2010年春节还有一个多月的时间，但一些饭店、酒店的年夜饭包间已被预订一空，大堂桌位也是所剩无几。

　　预订火爆但价格不涨

　　近日，记者向多家酒店了解年夜饭预订情况，得到的答案如出一辙。多家酒店的负责人表示，今年的年夜饭预订时间比往年更早一些。包厢早在几个月前就已经被全部预订，现在只剩下大厅还有一小部分的席位。

　　云天食府餐饮部经理张盼盼告诉记者，她们这儿还有少量几个包厢，但是已经是比较小的包厢了，最多只能坐十个人，其他的大包厢、小包厢都已经订满了。一位酒店负责人告诉记者，到酒店过年，不仅能让市民从忙碌的年夜饭准备工作之中解放出来，而且还觉得特有面子。

　　那今年年夜饭的价格如何呢？有些酒店表示年夜饭的价格与去年基本持平，维持在1000元到2000元之间，也有部分酒店表示会在去年的基础上略有上升，主要原因是菜式在调整之后，档次和质量都有了提高。

　　据了解，今年预订年夜饭的对象与往年相同，依然是个人家庭和企业。一些企业体现了特有的人文关怀，以年夜饭的形式为留守员工送去温暖。一位企业管理人员告诉记者，因为有部分外地员工过年不打算回家，单位早早就向宾馆预订了一桌酒席给他们，让他们身在嵊州照样能感受到家的温暖。

　　市民预订年夜饭有绝招

　　为避免大年夜一桌难求的情况，一些市民早在去年年夜饭后就开始“打招呼”。“早点预订可以挑包厢、挑菜式、谈价钱，晚一点只能是哪里有空桌去哪里了。”市民李先生说。

　　“我们在去年过年夜时就开始接受今年年夜饭的预订了，到今年年初就几乎订光了。”一酒店工作人员告诉记者，不少市民在吃完年夜饭后，若感觉不错就直接预订了下一年的年夜饭。

　　“我早在去年年夜饭过后就订下了，否则哪里有饭吃啊！”高先生是海南人，这几年一直在我市经商，年夜饭一直都是在外面吃的。为了抢到好包厢，他去年年夜饭后就预订好了。

　　一酒店餐饮部负责人告诉记者，与往年相比，今年的新顾客不多，许多来预订年夜饭的都是一些老顾客，大家习惯了这里的风味，也习惯了这里的服务和氛围。有些老顾客一边吃年夜饭，一边就订下了次年的年夜饭。

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　　吃年夜饭也要注意维权

　　当然，预订和享用年夜饭时要有维权意识，要签订合约，明明白白消费。特别要注意以下几点：

　　一是要求饭店出具具体的菜单。消费者应该要求店家出具包括每一道菜肴的具体用料、分量和价格的详细菜单；二是要明确收费标准，以避免纠纷；三是要查验账单，养成“先看账单，后结账”的良好习惯；四是如需延迟用餐，应及时通知饭店；五是一旦发生消费纠纷，应先保存好相关票据等证据，等过了春节或有空时，及时向消费者权益保护委员会或有关部门投诉。