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春节保健康 常食四种水果
来源: 嵊州新闻网  作者:   2010年02月05日12:40:54  
    甘蔗:吃甘蔗应从顶端吃起,这样才能越吃越甜,越吃越可口。冬天吃甘蔗,最好将其切成20厘米-30厘米的小段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,比生吃更甜。也可榨汁后饮用,在酒后饮用可解酒。

    香蕉:香蕉性凉,可降压、去燥火。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳,蘸淡盐水冰冻吃。蕉皮可切丝状加醋泡一下,再拌凉瓜吃。可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉还可捣成泥状,和入糕中冰冻后吃,或加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕,也可用米粉包成汤圆煮吃。另外,酗酒后吃香蕉可解酒。

    苹果:可和泡好的银耳一起放到凉水中煮汤,可再放入枸杞、枣等,能润肺止咳。另外,生苹果榨汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑。苹果泥加温后食用,是儿童(少年儿童营养产品,少年儿童营养资讯)与老年(老年营养产品,老年营养资讯)人治疗消化不良的好药方。

    柚子:经常感冒、咳嗽、气管敏感的人,可用鲜柚留皮去核,配以正北杏、贝母、未经漂染耳(或黄耳)各一两(50克),加适量蜜糖炖一日,常服能强健肺部。
编辑: 何东铭
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