免费培训学校成了农民致富的“加油站”

    商报讯 学员们一边切菜、煎煮，一边剁馅、和面。3月2日，嵊州市农民培训学校三江城校区迎来了首期免费厨师、面点培训班的90位学员。他们在专业老师的指导下，穿戴着统一的服装，分成若干个小组，开始了烹饪和面点的操作技能培训。

　　嵊州市农民培训学校原来的校址在金庭镇坎头自然村，是嵊州市定点农民培训机构之一，享受“免费培训，政府埋单”优惠政策。据校长李康义介绍，2009年该校共举办各类免费农民培训班87期，累计受训人员达4508人次，85%以上的结业学员依靠一技之长就业致了富。

　　由于生源越来越多，金庭镇坎头自然村又远在嵊州山区，交通住宿非常不便。从去年下半年至今，该校又投入了50来万资金，在嵊州城区三江城塑像向东200米处，新开辟了一个占地1500多平方米的培训场地。除了理论培训教室外，还新添了实训场地和设备。

　　“从正月初八开始招生，仅十几天的时间，各地前来报名的农民已有300多人。”嵊州市农民培训学校分管教学的负责人王锡江说，“由于名额有限，急于受训的学员比较多，我们打算分白天、晚上两个教学班同时开课，采用集中培训与自学相结合的方法，尽量满足学员要求。”

　　一位来自嵊州市三江街道的钱姓妇女表示，学好烹饪技术后，马上要去开一家饭店。当谈及参加技能培训的感想时，她说出了众多学员的心声：“处处为我们着想，不要一分学费就能学到就业的本领，农民培训学校是我们致富的‘加油站’！”

　　现场有几位千里迢迢慕名赶来参加培训的外省农民，记者就找到了一位正在一丝不苟练习做小笼包的山东学员聊了起来。这位个子特高的学员叫唐金国，是山东省烟台市芝罘区黄务村农民，以前在北京开煎饺店，生意不太好，看到嵊州小笼包在那里的生意特别好，就想开这个店。他在网上得知嵊州有所免费学做小笼包的培训学校后，立即与学校老师取得了联系，日夜兼程前来培训。他说：“我一定珍惜这难得的机会，学好技能，回去开小笼包店赚钱。”

　　据了解，今后，该校三江城校区主要培训各地学员，有厨师、面点、领带、服装、计算机等专业；金庭镇校区培训对象以当地农民为主，不但开设职业技能课，还开设桃形李、花木、茶叶、蚕桑等农业实用技术培训。

　　厨师和面点师的培训是该校的“名片”，该校将进一步加强与“华必和”、超级大酒店、假日大酒店，以及有关职校、成校的“抱团”合作，实行一边培训一边就业，全方位为农民致富服务。