位于山沟沟里的市众兴茶叶机械厂，还成功研发了全自动龙井茶炒制机

该厂的茶机没有库存，做好一台就拉走一台

    近日，在位于谷来镇的市众兴茶叶机械厂里，厂长王喜平设置好程序后，一按下新型炒茶机的电钮，炒茶机就开始运转，入口处自动放入茶叶青叶，几分钟后，出口处一一“吐”出炒好的扁形龙井茶叶。

　　像这种采用“微电脑”操控的全自动名茶炒制机械，过去我市还没有一家企业研发成功。王喜平告诉笔者，除了全自动炒茶外，这台茶机的另一个功能是节省电能。

　　据悉，我市过去的炒茶机经历了柴炭燃烧加热和电加热等机械炒制的方式，一个人管不了几台茶机。而全自动龙井茶炒制机一人可以管理和操控10余台。为了进行技术保护，目前厂里正在为这种全新的自动炒茶机申报科技项目。

　　只有4年厂龄的嵊州市众兴茶叶机械厂只是行业中的“新兵蛋子”，但这家企业已先后获得中国(杭州)国际名茶博览会机制名茶大赛金奖和“绿剑杯”第二届浙江省龙井茶机械炒制大赛优秀奖。现在，该厂生产的茶机特别是节能型茶机销路很好，生产一台就拉走一台。

　　把好质量关   

　　北山牌茶机很吃香

　　王喜平说起创业的往事还记忆犹新。2006年5月，嵊州市众兴茶叶机械厂从原来的生产汽车配件和珠茶机械转型生产当时炙手可热的名茶机——龙井茶炒制机械。没想到，当年6月份，第一批名茶机出产后，引来了茶农的现场比试。结果，该厂研发的茶机在炒制质量上胜出，产品开始售往本市和周边一些地区，茶机有了市场。

　　李龙是嵊州市茶叶商会的会长，在全国跑茶叶生意。一次，他在松阳县收购茶叶时，发现那里茶机炒的名茶质量比较好，为此，他特意到茶农家里探问缘由，顺便学点炒茶的技术，结果令他大为惊叹的是，茶农用的北山牌茶机产自嵊州，是众兴茶叶机械厂生产的。