春茶减产能不减收吗？

    与上个月在中国茶叶城看到的景象不同，昨天记者一走进中国茶叶城，就看到了一番繁忙的景象。商户们不是在忙着收购茶叶，就是忙着装箱打包茶叶，然后出货。上个月本报记者曾经遇到过的在山东济宁开越乡龙井专卖店的陈三贵，脸上的无奈也没有了，他正忙着收购茶叶，“已经往济宁的店里托运过去了1000多公斤茶叶。”他表示将在嵊州一直呆到5月10日左右，然后回济宁做生意。

　　产量大受影响 

　　部分茶农损失惨重

　　虽然中国茶叶城的人气是渐渐旺了起来，但是今年我市的春茶生产总体形势并不乐观。“总体4个字就能概括——减产减收。”市林业局副局长詹国英说。而林业局茶叶科的工作人员也表示：“截至目前，我市春茶生产损失相当严重，但是具体的数据还没有出来。”这位工作人员还告诉记者，“我市还有一批茶园至今还没开摘呢。”

　　在茶叶城，记者遇到了通源乡白雁坑村书记钱秋华，他告诉记者，白雁坑村的茶农损失可惨了。这个村子一共有276户人家，几乎家家户户都种茶。“从往年来看，到4月20日左右，一般的家庭茶叶收入能够达到3000-5000元，但今年到目前为止我们村很多家庭的茶叶收入仅仅只有300-500元钱。”现在该村的农户都非常着急，期盼未来几天的天气能够有所好转。

　　而另一个产茶大村崇仁镇应桂岩村也有很多农户遇到了同样的问题，茶王陈国仁告诉记者，该村的茶农损失也是相当惨重，“早熟品种乌牛早几乎绝收。”据了解，有相当一批农户本可以在早熟品种乌牛早的茶园里获得6000多元的效益，然而今年这部分的收益几乎没有了。另外，由于连续的低温天气，导致其他品种的产茶期也相对变慢，所以茶农的损失不小。

　　“和去年同期相比，可能只有50%左右的收成了。”陈国仁表示。

　　高价能维持多久

　　还要看今后天气 

　　不过低产却有高价。记者在中国茶叶城发现，今年的茶叶价格较去年同期有了20%—40%的上涨。昨天，茶叶城的龙井收购价在100—150元左右，“去年这个时候早就跌破100了。”陈三贵告诉记者。而高档茶的涨幅则更大，“第一批上市的新茶，收购价都比去年高了200元左右。”

　　市场对如此高价的接受程度如何呢？陈三贵表示，“这样的价格还是有些担心。”他解释说，就目前的情况来看，山东市场还不能完全适应如此高价，但是由于今年高档茶的产量相对较低，大家对新茶价格走高还是能理解的。

　　对于价格走势，茶叶专家表示，这还要看之后的情况发展。如果天气持续阴雨、低温的话，高价还能持续几天。但是只要一放晴，茶叶的生产就会加快，价格可能就要下滑了。而对于外地市场，专家表示，高档茶的销售并不会因为价格而产生太大的波动，“毕竟高档茶大部分是礼品茶。”

　　提高炒制水平很关键

　　从业者观念需转变

　　我市茶业界的元老、高级品茶师裘财初对记者说得最多的一句话就是：“今年茶农惨了。”虽然到目前为止，我市春茶收购价一直维持在一个相当高的水平线上，但是这样的价格还是不能弥补产量低所带来的损失。

　　都说农业是靠天吃饭，面对如此恶劣的天气，茶农是不是一点办法都没有了呢？裘老说：“关键还是要靠我们的茶农在观念上先转变过来。”他说前几天他还跟别人在发火，“手里捧着一批茶叶，一看就是最一流的原料，比西湖龙井都不会差。可是看着那做工，气都不打一处来。”裘老是典型的恨铁不成钢。

　　裘老说，今年嵊州茶叶产量低导致了高价，但是遗憾的是嵊州茶农和基层的经营者并没有把握住这个良机，“如果嵊州茶叶的炒制水平总体上能够再有所提高的话，价格恐怕还能上一个档次。”

　　他说茶农最好能够摊青一晚后再进行炒制。此外，在基层的茶叶经营者，还要有良好的业务素质，“起码能够分辨什么是好茶，什么是差茶。如果好茶和差茶的价格只差20块钱，谁还费心思做好茶呢？”