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便民服务

夏季降温,新北妙方
来源:嵊州新闻网 作者:喻绩敏 2010年05月10日 

刚过立夏,天气便日渐炎热起来。人们往往把果汁、冰糕等冷饮、冷食作为防暑降温的“宝贝”。在这里,新北社区介绍大家夏季防暑降温的六大宝贝:
      淡盐水 中医称“白开水是百药之王”,喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜水(20℃~25℃),这种水具有特异的生物活性,容易透过细胞膜进入细胞内,很快被人体吸收利用。喝白开水时最好加些盐。夏季出汗过多,体内盐分减少,体内的渗透压就会失去平稳,从而引发中暑,而多喝些淡盐水或咸茶水,可以补充体内失去的盐分,从而达到防暑的目的。
    茶水 有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾。钾是人体内重要的微量元素,钾能维持神经和肌肉的正常功能,特别是心肌的正常运动。如果缺钾,人就会感到倦怠乏力,且耐热能力降低。缺钾严重时,会导致心律失常和全身肌无力。钾容易随汗水排出,温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。
    陈醋 夏季人们饮水较多,胃酸相应减少,使食欲减退。适量食些醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。如果在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。夏季是肠道传染病流行的季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌能力。另外,在做菜时加入几滴醋,可减少蔬菜中维生素C的损失,有利于人体对食物中铁的吸收。
    绿豆汤 绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利尿消肿的功效,能预防中暑。有关实验表明,绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇等有明显作用。唯一不足之处是绿豆性太凉,体虚者不宜食用。
    苦瓜 有人把西瓜当成夏日解暑的佳品,其实最能开胃祛暑的却是苦瓜。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性寒,能清热泻火。苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,因此,夏季应多食苦瓜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、湿热痢疾有较好的疗效。
    人丹 人丹的主要成分是薄荷冰、滑石、丁香、木香、小茴香、砂仁、陈皮等。它具有清热解暑、避秽止呕之功效,是夏季防暑的常用药,主要用于因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛、水土不服等症。此药能促进肠道蠕动,缓解肠痉挛。中暑、急性胃肠炎、咳嗽痰多者宜常服用。


编辑:乡镇网闻


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