去年以来,通源乡着力引导传统珠茶向香茶转型发展,这一探索,为全市发展香茶生产、进行茶叶产业转型升级开了一个好头,目前,全市已有香茶生产线近20条。
6月初的山区,天还微凉。记者来到通源乡的市金鹏茶厂,却感受到火热的忙碌场面。厂长钱武鹏正忙着收购附近村民挑来的青叶。厂房里,一批批的香茶散发着阵阵清香。钱武鹏说,今年香茶的市场价比去年要高出30%至40%,他生产出来的香茶供不应求。而茶农的收益也非常不错,这段时间,每天来售卖青叶的村民源源不断。
目前,通源乡共有3家香茶制茶厂、7条香茶生产线。仅今年春茶季节,就生产香茶50000斤,产值达200多万元。
通源乡有3万亩茶园,茶叶收入占农民收入的60%,几乎家家户户都有制作珠茶的传统。近几年来珠茶出口形势不佳,茶农的经济效益很低。面对茶农增收难、增效难的困境,通源乡党委、政府积极应对,寻求产业转型新路子,确定了“老基地、新工艺、高效益”的茶叶产业新思路, 以生产高温提香工艺的香茶作为突破口。
钱武鹏就是全乡最早引进香茶生产流水线的茶厂老板之一,这之前,他的茶厂单一生产珠茶,每年要生产50万公斤,但经济效益并不明显。虽然去年只引进了一条香茶生产线,却让他尝到了甜头。“香茶一年四季可以生产,投入少,效益好。而香茶的市场价格又远远高于珠茶。”钱武鹏说。
而当地茶农也成了最大的获益者。原先每公斤青叶卖给珠茶企业价格仅为一二元,现在的价格则可以提高到三四倍甚至六七倍,这大大激发了茶农的积极性,对茶园管理也特别重视起来。
为鼓励发展香茶生产,通源乡党委、政府出台了一系列政策,以补助香茶生产企业。通源乡茶叶产业转型实践成功后,得到了市政府的充分肯定,并于去年9月在通源召开了全市香茶生产现场会。如今,不到十个月的时间,全市的香茶生产线已发展到近20条,为全市茶农和茶厂带来了良好的经济效益。
目前在通源乡已形成了名茶、香茶、珠茶齐头并进的经营格局。更为可喜的是,该乡在不到两年的香茶生产实践中还探索出了一条循环经济的路子:香茶尾料可制作珠茶,循环利用;香茶机械也可制作珠茶,一机多用,而且具有制作速度快、成本低、品质好的优势等。
当然,在市场竞争中也存在着一些困难和问题,比如说现在最大的香茶集散地在丽水松阳,嵊州还没有一个香茶交易场所,销售香茶非常不方便,等等。因此,如何解决一些实际困难,真正实现茶业增效、茶农增收,还有许多工作要做。该乡有关负责人表示,将进一步努力,在不放弃原有珠茶生产的基础上,要鼓励更多的人发展香茶生产。