近日，浙江省嵊州市以“安全饮食，健康生活”为，在开展了餐饮食品宣传周活动，本次活动为期一周，在活动过程中，嵊州市卫生监督所采取“四个一”，目的在于加强对餐饮单位和社会公众的餐饮服务食品安全宣传教育，普及《食品安全法》等法律法规和餐饮服务食品安全知识，使群众加强对于食品安全的意识。
一是制发一批食品安全宣传资料。制作了食品安全法律法规、餐饮服务安全知识科普读物等小册子，下发到学校、社区、工地、乡镇。
二是制作一期媒体专题报道。在嵊州电视台制作了一期食品安全宣传节目，宣传餐饮服务食品安全整顿、小餐饮整规专项行动取得的阶段性成果，宣传示范餐饮服务单位在制度建设、管理方式和信誉建设等方面的做法和经验。
三是开展一次现场宣传活动。在市文化广场采取悬挂横幅、张贴宣传画、设立宣传咨询台、发放宣传材料等形式，宣传餐饮服务安全知识。
四是开展一次学校食品安全检查。在学校秋季开学之际，对全市学校餐饮卫生安全组织开展了一次大检查。
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