中国厨具之都欲走出“微笑曲线”底端 

说到嵊州，很多人立刻想到领带。其实，嵊州还是中国厨具之都，这里厨具产品产销量占全国的三分之一。

昨天，该市普田电器“联姻”全球厨卫大鳄ELICA，后者买下普田电器70%股份，成为第一大股东。据了解，这是嵊州厨具行业首次迎娶“洋媳妇”，有专家认为这将有助于制造企业走出传统产业困局，成功实现转型升级，对整个行业乃至地方经济发展具有重要意义。

         曾是业界隐形冠军

作为中国厨具之都，嵊州市汇集着450家厨卫生产企业，产销量占全国三分之一，从业人员近3万，产值5个多亿。

不过或许是由于“专业OEM制造商”的缘故，前些年，嵊州厨具多从事贴牌加工，因此并不为人所知晓。

据介绍，10多年来，广东与嵊州，因为厨具，在两地间架起了一座财富的桥梁。不同的是，广东人走创牌之路，80%以上的厨具订单在嵊州加工；嵊州人走研发之路，50%的厨具企业为广东人贴牌，在互惠互利的驱动下，两地配合默契，相安无事。

然而，近年来，广东人练就了驾驭市场的能力后，不满足于到嵊州下单加工的现状，纷纷登陆嵊州，在半遮半掩中将厨具企业的模具人才挖走，自己建厂。

这让嵊州厨具企业颇感危机，为力保“中国厨具之都”这张来之不易的“金名片”，嵊州的许多厨具企业走上了艰辛的创牌之路。

嵊州企业创牌之路

几年前，包括普田在内的一大批嵊州厨具企业，开始对广东等地的贴牌企业说“不”。这些企业抱着“宁为玉碎，不为瓦全”的宗旨，走上了创牌之路。

如今，走在嵊州市区和经济开发区的大街上，路两侧的广告牌多为厨具企业广告：普田、帅丰、奥田、威普、金帝、凯泽、中田、双跃……记者留意到，尽管这些广告牌上还印着不少明星，梅婷、陈好、黄圣依、蒋雯丽等，齐刷刷站成一排，成为了嵊州厨具企业的品牌代言人。

创牌之路，也让众多企业初尝甜头。据悉，生产贴牌而开发出来的模具，只能使用三个月就立即被仿造，也就是开一副贴牌产品的模具，只有三个月的寿命；而生产自己品牌产品的模具，可做三年，相差10倍。这说明，品牌在厨具生产中起到的作用是不可估量的。

“我们要不断提升品牌、打响名牌，大力开拓国内外市场，使嵊州市厨具产业逐步由‘产品制造’向‘品牌营销’转变，形成明显的市场优势，抢夺市场的话语权。”嵊州市人民政府副市长俞忠毅说。

结束三年爱情长跑

只有尽快开拓、融入全球市场，才能释放产能、提高企业效益。作为嵊州厨具行业龙头企业的普田电器，想到了与国际厨具大鳄“联姻”。

这个国家大鳄就是创始于1970年的意大利ELICA集团，目前，已占据全球油烟机市场17%的份额，生产基本有日本、美国、墨西哥、波兰、印度等多个国家和地区。而ELICA相中普田的主要原因是其产能和国内市场渠道方面的优势。

据了解，作为中国第一家生产制造油烟机的企业，普田电器拥有国家级吸油烟机测试中心和燃气灶具测试中心实验室，年产能为80万台吸油烟机、60万台灶具、20万台消毒柜。但据介绍，但由于目前的国内外销售规模有限，并不能释放生产线的全部产能。

与外企“联姻”还有一个原因，普田电器董事长杜仁尧说：“虽然普田已是驰名品牌，产品也曾一度远销欧美等地区，但随着企业的发展，自身核心竞争力的不足也渐渐显现。”

杜仁尧认为，目前国内制造企业多存在“微笑曲线”底端，即除了生产制造外，在创意、设计的上游和在物流、销售的下游都存在严重不足，而这两块恰恰是利润的高地。

从2007年开始，普田电器开始与ELICA“自由”接触。“在这场‘自由恋爱’中，我们政府部门积极引导、促进，这场长达三年的爱情长跑终于取得成果。”在昨天的媒体发布会上，俞忠毅透露，ELICA将控股普田70%的股份。

据介绍，本次娶了洋媳妇的普田电器，成功引进了3亿多元的合作资金。“更为重要的是，我们由此走进了意大利创意、设计、研发的核心区域，并将分享他们设计、技术、管理和客户资源。”杜仁尧说：“这为产品打入国际市场起到十分积极的作用。”

借助外力实现转型

据了解，在实施“走出去、引进来”战略的同时，近年来，我国众多企业积极与欧美、日本等企业开展合资、收购等行动，积极寻求外资的进入以谋求转型。

“对于中国传统制造行业来说，借助外力实现企业转型是一个趋势。”中国五金制品协会理事长张东立说，“国内企业与国际大鳄联手，在销售渠道、研发技术等方面优势互补，对于我国五金行业的转型升级具有十分重要的意义，是一种双赢，多赢的结果!”

但也有业内人士认为，一些原来知名度较高的国内企业，与外资合资后，原有品牌很快就灰灰湮灭，甚至有人担心普田会不会像乐凯胶卷、扬子冰箱、海鸥洗衣粉等一样，合资数年后原有品牌会不会消失殆尽？

对此，ELICA与普田电器均表示，将继续保持原“普田”品牌，并将通过ELICA国际营销网络进军海外市场、进一步扩大出口规模，而ELICA通过普田销售网络进军国内厨具市场，“在国内市场定位上，普田将定位于中端消费人群，ELICA定位高端市场，计划采取联合家电卖场、电视购物等方式抓好两个品牌地推广。”