近日,为全面贯彻与落实食品安全监管工作,张溪村成立了以支部书记为组长,村主任为副组长的食品安全工作小组,全面整顿无证照生产、加工、经营食品违法违规行为,突出抓好全村的食品卫生安全工作。
一、落实责任,深入排查。与村内超市、食杂店等食品经营户签订了《食品安全责任书》,要求工作人员持证上岗。
二、落实预案,应急处置。一旦出现突发食品安全事故(事件),根据制订的预案,必须作出快速反应,有效开展应急救护工作减少人员伤亡;做好食品安全事故善后处理和整改落实工作,督促事主、业主限期改进。
三、加大宣传,营造氛围。通过远程教育网对食品安全工作人员及普通村民进行食品安全宣传教育;在村宣传栏定期张贴关于食品安全的内容;向村民发放食品安全宣传小册子,进一步提高食品安全意识
四、加强监督,抓好整改。全面掌握本辖区涉食单位基本情况,开展经常性巡查监督,发现问题,及时提出整改意见。对照食品安全的相关标准,重点对农村自办宴席场内设施和农村集贸市场进行整改。