谨防这八类禁忌食物(组图)-嵊州新闻网

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谨防这八类禁忌食物(组图)

来源：凤凰网健康综合作者：发布时间：2010年11月03日08:29:36

　　7.生豆浆和鸡蛋后果：可能影响消化

　　原因：生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能影响蛋白质在人体内的消化和吸收。而鸡蛋清中含有黏性蛋白，可以与豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

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编辑：钱俊