手捧EMBA证书 用奥迪A6拉鸡

    毕业于浙江大学，又获得中山大学EMBA证书，38岁的上虞市汤浦镇人黄沛，算是个羡煞旁人的“高材生”。按常规，他要么到企业应聘当主管，要么整个高薪白领干干，也不枉这EMBA头衔。然而他却打破常规，在三界镇投资170多万元办起一个养鸡场，自己开门店，自己跑市场，甚至亲自动手帮助顾客杀鸡。

　　和当年北大才子卖肉一样，上虞EMBA跑来三界办鸡场，在当地已经成为新闻。对此，黄沛的回答是——“思路决定出路，养鸡也是事业。”自信满满的他甚至表示，要把自己的鸡场办成一个“不可复制”的生态养鸡场。

　　A6拉鸡第一人

　　不久前的一个上午，在位于三界镇杜联村和大龙村交界的一处山坳里，漫山遍野雄赳赳的“鸡帅哥”，用嘹亮的啼鸣声欢迎客人的到来，这里就是黄沛占地150亩的嵊州市众旺土鸡养殖示范基地。黄沛告诉记者，这里阳光充足，有山、有水、有田，周围环境安静，是一方适宜养殖的宝地，目前，他的基地里饲养着5000只三黄鸡和1000只鸭。

　　1995年从浙江大学建筑工程学院毕业后，黄沛先后在山西、广州、厦门、香港等地建筑行业闯荡，2007年开始在南昌一家大型饲料公司就职。在工作之余，黄沛通过自费研修深造，获得中山大学EMBA学位。然而，寄人篱下始终不是黄沛的事业目标，自主创业才是他真正想要走的路。

　　由于从事饲料经营管理，黄沛接触了大量的养殖大户，从中也发现了难得的市场商机。“目前省内从事土鸡养殖业的人很多，但真正有影响力的品牌却很少，形成系统产业链的更少。”自萌生养鸡的创业念头后，黄沛跑遍了省内安吉、余姚等地的众多养鸡大户，进行了密集式的前期市场调研。

　　今年5月份，辞去饲料公司职务的黄沛，在离上虞汤浦老家不远的三界镇，开始投资兴建土鸡养殖示范基地。目前，基地道路、场地建设已经初具规模，黄沛随后又在上虞市区设立了首家直销门店，首批三黄鸡已经开始投放上虞本地市场。每隔几天，黄沛总会开着他的奥迪A6车，把基地里的鸡拉到上虞市，黄沛因此戏称自己是“A6拉鸡第一人”。

　　口碑就是品牌

　　“农产品品牌不是靠宣传出来的，还得依靠品质和服务取胜，顾客的口碑就是最好的品牌。”对于如何打开销售市场，黄沛有着自己一套独特的营销理念。丰富的经营管理理论知识，是黄沛最赖以信任的创业资本所在。

　　9月20日，黄沛的上虞“众旺”土鸡直销门店正式开张，虽然开业头天销售剃了个“光头”，但随后生意却一天比一天好。仅仅个把月时间，上虞门店的三黄鸡销售数量已经接近500只。“先不急于追求数量，重在培养一批‘回头客’。”黄沛说，现在自己既当老板又当服务员，亲自动手帮助顾客杀鸡、褪毛。通过为顾客提供面对面的服务，黄沛进一步掌握了顾客消费心理和市场需求。目前，众旺土鸡的订购客户开始络绎不绝。

　　经过五个多月的建设，黄沛的养殖基地已经建起了几十亩的场地和鸡舍，通过一边养殖，一边学习探索，先前没有养殖经验的他，已经积累从免疫到杀菌等许多生态化养殖技术。黄沛说，坚持不喂食饲料、放养6个月，是众旺土鸡今后制胜市场的法宝，而他的鸡舍也显得比较特别，离地60公分设有用于分离鸡粪的网状隔板，鸡就生活在隔板上面，此举可以有效减少病害。

　　在黄沛的规划中，养殖仅仅是一部分，他的长远目标是建立从养殖、销售到物流配送的一条龙产业链。明年，黄沛准备在上虞、慈溪、绍兴等地建立8家直销门店，实行统一标准管理，统一品牌销售，逐渐打响“众旺”品牌知名度。同时在不久的将来，还准备成立养鸡专业合作社，带动周边村民养鸡，扩大产业规模，力争年销售土鸡达到5万只。“我爱上了养鸡，也爱上了脚下这片山地。”黄沛说。