放养在高高的山冈上
金秋十月的一天,笔者来到石璜镇楼家村金盘自然村山坡上,映入眼帘的是满山遍野郁郁葱葱的山林,野草、野花清香扑鼻而来,令人心旷神怡。优越的自然环境,为发展山羊生产提供了有利条件。金盘这个小山村的中年农民陈武钢就是抓住了这里得天独厚的生态环境,跳出小农经济圈子调整产业结构,花本钱,搞投入,从山东蒙阴引进体形大、肉质好的50只布尔山羊,自由自在、津津有味地做起了羊倌。
陈武钢是石璜镇楼家村金盘自然村人,是个头脑灵活、有市场意识、40多岁的中年农民,他种过田,经过商,办过个体企业,为何现在改行当起羊倌?他说:“办个体企业收入较为稳定,但竞争激烈,有时还要担心销路,养山羊,本地养羊的农户很少,不上规模,发展空间大。本地山林草资源相当丰富,为规模养羊提供了一个坚实基础,它具有投资少、见效快、经济效益高的特点,是我们山区农民多种经营的好门路。”据调查,本地养的山羊均是土生土长、自繁自育山羊,体形小,生长慢,经济效益低。为改变本地山羊现状,他在去年10月投入资金2.5万元,从山东一次性引进50只体形大、生长快、肉质好的布尔山羊。为改变当地山羊养殖现状、拓展山羊生产注入了新的活力。
50只布尔山羊引进后,陈武钢按照种羊要求进行分栏饲养管理。山羊是草食动物,每天下午都要进山放牧,碰到第一个问题:成群的羊上山吃草,能否一只不少顺利赶回来?这是他放羊考虑的关键问题。根据其他农户经验,大群放牧时羊群中要训练好领头羊,只要一声口令就会很快合群。因此,在放牧中时时处处注意训练好领头羊,如今他一声吆喝,整群山羊都会合群,放羊10个月,没有一只羊掉队丢失。
为拓展布尔山羊产业,陈武钢认为,管好种母羊是羊群发展的基础。他在学习实践中摸索出母羊种羊管理饲养的方法,特别是已经怀孕的种羊,除平常与一般羊群一样的饲养技术外,还要补喂富含蛋白质和矿物质、维生素的饲料。经过陈武钢的精心饲养,50多只种羊只只膘肥体壮很少患病,并且通过自繁自育,羊群越来越大,不到一年时间已经向市场提供商品羊30多只,收回了买羊的全部成本,现在还有40多只母羊将在年底生产,羊群存栏数增加到130只,成了我市布尔山羊生产养殖大户。
近年来,随着羊肉市场的不断扩大,饲养布尔山羊前景广阔,目前市场上的毛羊收购价已达每公斤24元左右,一只成羊的重量在50公斤左右,最大一只可达65公斤,一只羊的收入在1200元左右,可抵得上一只大肥猪的收入。据目前市场价推算,陈武钢养羊每年收入可达5万元以上。对此,陈武钢充满了信心。