北漳镇村民陈招娣夫妻俩失业后，在市区开了一家面馆，生意红火，每天销面200碗，成功实现了二次创业

    市区惠民街绿叶面馆前经常有出租车排成长龙，经营这家面馆的主人叫陈招娣。她是北漳镇董坞岗村人，40出头的样子，嘴角总是微微上扬，似乎一切困难都无法使它弯下。一提起开面馆的经历，陈招娣就拉开了话匣子。

　　她说，以前，他们夫妻俩一直在北漳镇开副食品批发店，一开就是20个年头。2008年儿子来到市区上学，他们夫妻俩只好放弃原来的行业，来到市区找门路。

　　“那时住到市区，缺少技术找不到工作，没有收入，开支又那么大，心里真着急！” 陈招娣一边烧面，一边介绍创业的经过。

　　2009年春节刚过，陈招娣听说市农民培训学校在免费培训面点师和厨师，夫妻俩就双双报了名。经过一个月认真地学习，两人分别掌握了面点和烹饪的各项技能。之后，他们在市区开起了一家面点馆，走上了二次创业之路。陈招娣深有体会地说：“我们在培训班里学到了烧面点、做馒头、烹饪等许多知识，现在派上了用场。如果不去学，我就没有这样的创业机会。”

　　确实，烧面条要说简单谁都会，但要烧好还真是一门学问。陈招娣告诉笔者，烧面最关键的是调制好汤汁，也就是放在面里的配菜质量决定了面的口味。为此，夫妻俩经常摸索烧菜方法，目前，已形成了以鸭肉、鸭头、鸭翅等为原料的10多种面，并成为了自己的特色。所以，生意十分红火，每天的销量达到了200碗左右，毛收入有1600多元。

　　随着面馆的名气越来越大，慕名前来学技术的人络绎不绝。有一位来我市打工的外地人，看到面馆生意这么好，非要拜陈招娣为师不可。“这个外地人，一定要来学，我只好留他当徒弟。”开店虽然只有一年多时间，但夫妻俩已带出了七八位徒弟。这些学徒学成之后分别到宁波、新昌和市区其它地方开面馆，生意都十分红火。

　　看来，“三百六十行，行行出状元”。失业不可怕，门路通天下，只要做一个有心人，路就在脚下。