价格只有去年三分之一,眼看着只能让其腐烂了
当“蒜你狠”“豆你玩”“姜你军”这些2010年网络热词还在耳边萦回之时,在绍兴最主要的大葱基地——嵊州市石璜镇,很多大葱种植户却怎么也高兴不起来,大葱销量与价格的双双“缩水”,让他们遭遇到了与这个冬天一样冷的寒流。1月18日,记者在石璜镇楼家村采访时,菜农说今年大葱价格只有去年的三分之一,许多大葱没人要,只能任其腐烂掉。
去年遭抢购今年无人问津
元旦后,楼家村菜农张根伟一直在自家的大棚附近转悠,看着长势喜人的大葱却高兴不起来。“去年这个时候早就有外省的经销商上门收购,而且争着要货,今年却无人问津。”张根伟告诉记者。
不得已,张根伟只能去外地的市场一家一家地跑,终于在东阳找到了一个客户,商议价格每斤0.18元。他说,去年大葱每斤至少可卖0.5元。“与去年相比,我家3亩大葱至少要少卖6000元。因为肥料、农药涨价,今年的大葱已经没有赚头了。”
与张根伟相邻的是夏松华的大葱田。今年59岁的夏松华告诉记者,他种大葱已有30年了,虽然以前大葱价格也会有高低起落的时候,但像今年这样的情况还是比较少见的。
“按照今年的情况,种大葱还不如种水稻。”夏松华说,再过几天如果大葱还没卖完,剩下的只能拔起来堆到一边,任它腐烂。因为他们必须腾出土地种植生姜,相比大葱,生姜的市场稳定一些。
市场信息不畅导致供求失衡
一年间,大葱的价格为何会“两重天”?楼家村大葱合作社的一位负责人认为,导致今年“卖葱难”的主要原因是供求严重失衡。他说,去年大葱的行情很好,收购价每斤有0.5~0.6元,这激发了菜农的种葱热情,全国也如此,大葱种植面积大幅增加,再加上2010年秋季温暖、少雨,大葱丰收,致使供求严重失衡。
这位负责人还说,由于信息不畅,农户不能和市场需求实现对接,大部分农户并不是根据“市场需求什么我种植什么”的原则为指导安排生产。
石璜镇农办主任黄新助告诉记者,当地大葱大多销往河南、山东等省份,而这些地方本身也是大葱的主要产地,今年也出现大葱滞销情况,由此波及到远在浙江的菜农利益。
石璜大葱要发展,必须有大户的示范作用
黄新助告诉记者,今年石璜镇的大葱种植面积在500亩左右,每亩产量至少有七八千斤。但石璜的大葱种植有一个软肋:缺少大户的示范作用。黄新助说,石璜镇大葱种植户普遍种植面积较少,七八亩已算不错了,少的才一亩。
黄新助说,几年前,镇里曾想走出口路子帮助菜农销售大葱,连包装都设计好了,但后来又不了了之。究其原因,固然有大葱生产的标准没达到的问题,但没有大户的积极响应是一个重要原因。他认为,搞农业存在很大的风险,尤其是关系到菜篮子的蔬菜,与国家政策的调整、市场的供求以及常常出现的市场炒作关系密切,菜农必须及时掌握市场信息。他希望合作社能在这方面发挥更大的作用,当然,改善大葱品种也至关重要。