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早餐、晚餐 你吃对了吗?(组图)
来源:家庭医生在线 作者: 发布时间:2011年01月21日07:29:51 

早餐、晚餐 你吃对了吗?(资料图)

  香蕉:香蕉含有的糖份确实高于其他水果,而且它也可能提高血糖水平。但是这种能快速补给能量的水果并不会增加体内的脂肪储存。香蕉含钾与镁这两种矿物质,能够防止由于大量出汗而流失矿物质引起的肌肉抽筋。香蕉还能作为甜食的替代品而不破坏你的饮食计划。

  甲鱼:甲鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、硫胺素、核黄素,以及矿物质钙、磷、铁等成分,晚餐多吃甲鱼对人体具有很好的营养价值。

  呵呵,说得好听,还不如干得漂亮。赶快动手制作一款健康早餐与晚餐吧。

  早上红枣养胃粥

  材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。

  做法:莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净;三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥;根据个人口味调味后早晚食用。

  晚上煲甲鱼汤

  材料:黄豆100克、鸡腿150克、凤爪150克、盐、味精各少许。

  准备:10分钟,烹饪:100分钟

  做法:将甲鱼杀好洗净,乌鸡斩小块,当归、党参、杞子、红枣洗净备用;将所有备好的原材料放入盅内,加入适量清水,用中火以隔水的方式蒸2个小时;取出炖盅,调入盐,味精,拌匀即可。

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编辑:钱俊
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