蕨菜根加工成的淀粉（山粉）是一种营养丰富的保健食品，深受消费者青睐，目前市场售价每公斤高达60元。地处半山区的石璜一带，蕨菜根资源较为丰富。

　　在丈夫的支持下，楼家村的李彩花萌生了挖掘、加工乌糯根的念头。他们趁冬闲双双到附近山上挖掘乌糯根，有时还去三五公里开外的山坡上寻找。由于他们挖掘乌糯根多年，经验丰富，每次出去都能满载而归，多则三五百公斤，少时也有上百公斤。晚上，他们就将白天挖来的乌糯根洗净，再用粉碎机粉碎，最后过滤成淀粉。根系粗壮且质量好的，每百公斤乌糯根可加工成淀粉10公斤以上。

　　李彩花夫妇挖掘、加工乌糯根已有七八个年头，数量一年比一年多，收益一年比一年好，今年的售价也比上年增加了三分之一。人虽然辛苦一些，但回报也较为丰厚，今年不到一个月时间，李彩花夫妇仅加工乌糯根的收入就高达6000多元。