会议对深入开展问题馒头案件查处及制定食品生产和流通领域安全措施进行专题研究，并部署了下阶段重点工作。在案件初步查处和进行食品安全专项整治后，本市相关部门目前正在深入研究制定能举一反三，切实提高本市食品安全保障水平的政策措施，并立足形成长效机制，包括针对生产经营企业的质量控制措施，针对超市卖场进货把关的措施，针对问题馒头案件暴露出来的临过期食品回收换货措施等。

    会议认为，在构筑食品安全防线方面，本市应结合正在制定的食品安全地方立法工作，进一步加强法律法规建设，真正做到有法可依、执法必严。