民以食为天，食以安为先，食品安全关系到人民群众健康和生命安全，关系到经济发展和社会和谐。为保障全市人民的食品安全，今年以来，市质监局在调查摸底的基础上，加强生产环节监管力度，结合节前检查和质量安全乡镇创建工作，充分发挥基层站所、基层质监员和大学生村官等的作用，出动执法人员56人次，加强对全市食品生产加工企业的原材料、使用添加剂等情况进行全面监管检查。
为加强技术支撑力度，近年来，该局已投入52万元加强食品检测中心建设，能基本适应和满足食品的检测需要，同时加强质量安全风险分析，提升风险监控检测能力。今年一季度，该局已组织人员在食品行业中共抽查42家企业生产的42批次产品，合格42批次，批次合格率为100%。
据悉，该局在去年全市食品生产加工企业中开展分级量化工作取得成效的基础上，今年根据量化评价规则对企业进行动态监管、动态评价，进一步落实分级分类监管措施和责任。同时，加强了信用体系建设，进一步深化以八项制度为主要内容的企业主体责任落实工作，引导食品生产企业重视质量诚信和质量责任。
