近日网络盛传关于江苏某西瓜基地发生西瓜爆炸的新闻,引发了人们对膨大剂西瓜的担忧。昨日,记者走访了我市农贸市场和几家水果超市,了解到我市西瓜销量并没有受到太大影响,一位正在农贸市场卸货的冯姓瓜农还笑着告诉记者:“伢们的西瓜都是纯天然。”
本地西瓜 渐成水果店主角
膨大剂事件后,西瓜卖得怎么样?记者就此走访了一些水果店,店主表示没有受到什么冲击。
江滨路一水果店老板告诉记者,自从西瓜膨大剂事件发生后,顾客就开始关注西瓜的产地,外地西瓜的销量受到了冲击。
“有几天,一个外地瓜都卖不出去。”水果店老板钱先生告诉记者,为了适应市场的转变,他选择了往年颇不被水果店关注的本地西瓜,“结果生意好得不得了,大家都喜欢买,每天的西瓜销量也有三四百斤。”
瓜农表示 使用膨大剂没必要
“膨大剂,我们不用的。”越秀路,一位吴姓瓜农在自己的西瓜车上打出了响亮的招牌“放心瓜”。他告诉记者,西瓜到了夏天自然会熟,根本就没有必要用什么膨大剂,“而且大又不是选择西瓜的唯一标准。”
据介绍,吴先生家里种了几十亩地的西瓜,其中一部分就是虽然很小但很好吃的“小玉西瓜”。吴先生介绍说:“‘小玉西瓜’瓜皮薄、口感好,如果使用了膨大剂,就变样了,肯定会影响销售,这是得不偿失的。”
在膨大剂西瓜的影响下,该如何挑选好西瓜?有热心瓜农告诉记者,挑选好瓜有四个步骤,简单来说就是:一看,仔细观察西瓜的外表,如果鲜亮有光泽就是新鲜的。二掂,如果拿在手上,感觉西瓜比较沉,那么代表水分比较足。三拍,可以一手托瓜,一手在瓜顶拍打,如果感觉到从上到下有震动,就代表瓜熟了。四切,这是针对大家对激素的担忧的,如果是用了激素的西瓜,切开后,很可能是空心的。