浙江省工商部门近日曝光的“亚硝酸盐血燕”引起社会关注，“鹰皇”、“正基”、“燕之屋”等著名品牌的燕窝赫然在列。昨天，记者致电在沪上开有多家专卖店的“燕之屋”公司，对方坚持血燕炖煮后没有安全问题，但同意消费者退换货的请求。目前，工商部门正全力对全市范围内的燕窝产品进行抽检，截至昨天，市工商局12315热线已接到11起有关的消费者咨询。

    “燕之屋”全国客服热线工作人员向记者表示，血燕没有问题，浙江工商部门的检测只是针对干血燕的燕盏，而该公司的产品是在此基础上经过后期的加工、炖煮，所以没有问题。该工作人员称燕窝的亚硝酸盐含量没有标准，一些媒体将燕窝的相关标准和烟熏肉的国家标准对比，从而作出血燕亚硝酸盐含量超标的结论，未必合适。针对消费者提出的退换货要求，“燕之屋”方面表示，原则上消费者在哪个门店购买就可以与哪个门店协商，如果买了不放心而坚持要求退货，可与门店协商后换成“白燕”、“黄燕”等燕窝产品。据了解，“燕之屋”部分门店内的血燕盏售价约为100元/克。

    据了解，工商部门正全力对全市范围内的燕窝产品进行抽检，截至昨天，市工商局12315热线已接到11起有关的消费者咨询，而目前市消保委保健办尚未正式接到消费者对“问题血燕”的退换货投诉。对于企业提出的燕窝行业至今没有国家标准，有业内人士指出，原本燕窝是作为药品的，但在2005年版的《中华人民共和国药典》中又被剔除出来，成了食品原料，至今缺乏一个行业标准。业内人士呼吁尽快制定标准，规范燕窝市场。