11月18日,由嵊州市教体局、卫生疾控中心有关领导组成的验收考核组对镇校创建B级食堂的工作进行了全面细致地指导与验收。
考察组一行首先实地察看了食堂工作场地及环境,并对该校食堂的食品进口关,验收关、卫生关、业务关等逐一对照创建要求与标准进行量化考核。通过把好这些关口,确保食品卫生的安全管理质量,以提高后勤管理服务的水平。随后还逐一检查了该校的食堂台账资料等。
考核组一行对镇校保障食品安全等方面所做的工作给予了充分肯定,同时要求镇校在食堂管理上精益求精,在创建和谐校园,确保全园的食品卫生安全问题上提出了一些改进措施。