“水晶芋”公司2000万农产品深加工项目破土动工

    日前，嵊州市水晶芋食品有限公司正在建新的生产基地，该公司总投资2000万元的农产品深加工项目已破土动工，新建的生产基地将大大提高产能，将把富有地方特色的嵊州年糕饺子和芋饺等总产量提高到3000吨以上。

　　年糕和饺子类是嵊州传统点心中的名小吃。年糕皮做的饺子是嵊州市水晶芋食品有限公司研发成功的特色点心，是拥有自主知识产权的新产品。该公司从一家名不见经传的小企业，经过几年的摸爬滚打，逐步发展成了绍兴市规模最大的年糕饺子生产企业。

　　该企业刚刚创办时，年产仅为100多吨，随着新产品的开发和口味的不断改善，年糕饺子越来越来受到消费者的青睐。企业的生产规模也随之扩大，原来的生产场地已远远不能满足企业发展需要，为此，该公司决定新建厂房，扩大规模，并把新厂房建在了素有“粮食和蔬菜大镇”之称的崇仁镇。

　　该项目完成投运后，企业将拥有2000吨年糕饺子和1000吨芋饺的产能。【来源：天天商报】