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“茶王”陈国仁 “三心”助茶业发展
来源:嵊州新闻网 作者: 2011年12月05日09:12:50 

精心培育优质茶苗 潜心钻研制茶技术 热心传授炒茶经验

    闻名市内外的“茶王”陈国仁现年57岁,是崇仁镇应桂岩村村民。他痴迷于名茶生产的创业创新,带动广大茶农共同提高共同致富,赢得了茶农们的广泛赞誉。

  精心培育优质茶苗   畅销各地

  茶业要创新发展,培育优质名茶苗是关键,陈国仁常挂在嘴边的一句话是:囡好先要娘好,好苗才能产好茶。他为此年年扩大茶苗基数,现已发展到3亩多、60多万株。

  陈国仁培育茶苗也很有讲究,一年分三个时节插苗,早期有乌牛早、中茶108,中期有龙井43、迎霜,晚期以白茶、长叶为主,这样可以保证不同时节有收获。播苗前,选择阳光充足的时间点,避开风、旱、涝,土质要求肥沃带沙性。插播后,适时施上土杂肥,经常除草、除虫、除净残枝,确保茶苗枝粗叶嫩。

  精心的培育,换来的是丰收的喜悦,这些优质茶苗成活率高,备受各地茶农欢迎,目前已销售到10多个省,还供不应求。现在,他的茶苗还没有起苗销售,来自各地的电话预订已经不断。

  潜心钻研制茶技术   精益求精

  陈国仁常说,炒制名茶,贵在质量。对茶叶专家,他不是请进来现场指导,就是走出去登门求教。同时,他还经常看《茶情》等杂志,边学边指导实践,必要时还做做笔记。平时炒制名茶,他无数次地琢磨每一关的要领。有一次炒制春茶时,他身发高热、汗水直流,还是与他人一起探讨,直至手心起泡、手背发黑,得到众多炒茶高手的一致认可才罢手。

  正是这种精益求精的精神,他制作的名茶往往能高价出售。荣誉也接踵而至,2004年、2006年、2010年,陈国仁获三届嵊州“茶王”称号,在省里分别荣获一、二等奖各一次,又获省“十佳炒茶能手”殊荣。

  热心传授炒茶经验  共同提高

  “取他人之长,补自己之短,乐于传授经验,求得共同提高”,这是陈国仁的准则之一。他这样想,也这样做的,赢得了众多茶农的好评。

  平时,陈国仁与茶农相处,有茶农向他讨教技术经验,他总是毫无保留,手把手地传授。在这样的和谐氛围下,他还带出了10多名炒茶能手并分别获奖。有乡镇要举办茶叶培训班,邀请他去讲课或指导,他不管自己有多忙,总是准时赶往现场指导,近几年来已为谷来、雅璜、通源等10多个乡镇的茶叶培训班讲课,现场指导炒制名茶10多次,培训人员800多人。

  如今,陈国仁正致力于新发展优质茶面积,培育多种优质茶苗,并撰写经验,以求共同提高。

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编辑:何东铭
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