冬日里腌制白菜、雪里蕻、九心菜等咸菜是绍兴一带民间多年的传统习俗,虽然许多年轻人不大懂得腌制的方法,可许多老绍兴还延续着腌制咸菜的习俗,也让菜农有了销售的市场。图为嵊州市江滨市场内,菜农正在卖菜的忙碌场景。【来源:天天商报】