嵊州今天举行首届香榧节，并就提升香榧知名度展开探讨

    提起香榧，很多人都会想起“中国香榧之都”诸暨，诸暨每年举办的香榧节，在绍兴也是妇孺皆知。同样作为香榧主产区，嵊州也不甘落后。今天上午，嵊州市举行首届香榧节，就是为了打响嵊州香榧品牌，做强做大香榧产业。在香榧节上，嵊州还就如何提升嵊州香榧品牌知名度，邀请国内专家学者进行“论剑”。

　　与诸暨一样，嵊州也是我国古香榧树的原产地和主产区，人工栽培历史已有1300多年。该市现有百年以上香榧古树近3万株，约占全省的30%。在拥有古香榧群最多的谷来、通源、雅璜等3个乡镇，都建有绍兴市级香榧自然保护小区。在谷来镇袁郭岭村建立的绍兴市级香榧森林公园，面积约5400亩，拥有古香榧树群60个，其中香榧古树树龄在百年以上的有8000多株。

　　在很多嵊州香榧经营者眼中，两地香榧质量本来差不多，但诸暨香榧比嵊州香榧更有名——诸暨不仅有“冠军”“老何”“枫桥”等知名品牌和龙头企业，还连续多年举办香榧节，目前诸暨正在为香榧申遗，这些都让诸暨香榧全国闻名。

　　从2001年开始，嵊州出台扶持政策，鼓励山区乡镇大力发展香榧种植，香榧种植面积得以不断扩大。１０年来，嵊州共落实财政补助资金近2000万元，获得中央、省财政补助资金1000多万元，累计发展各类香榧基地9万多亩，嫁接香榧130多万株。至目前，嵊州香榧种植面积已经达到10.5万亩，其中盛产面积1万亩，初产面积2.5万亩；2010年，全市香榧干果产量600吨，香榧总产值达1.3亿元。目前，嵊州香榧面积和产量已排在诸暨之后，位居全国县市第二位。

　　嵊州香榧产量上去了，质量提升了，但要把它变成利润，还要打响牌子。袁郭岭村是嵊州有名的香榧产地，光500年以上的香榧树就有1000多棵。一直以来，村民将收获的香榧青果运到外地去出售，收入很不稳定。

　　没有自己的品牌，香榧就不值钱，一些原来收购香榧的村民，于是相继注册香榧商标，开始经营自己的香榧品牌。从1998年开始，该村村民先后注册了“山森”“才兴”“山珍”等８个香榧商标品牌，并自办加工厂，在嵊州城区和宁波、杭州、上海等地开设了10多家直销店。如今这８只品牌中，有绍兴市著名商标4个，“山森”还被认定为中国驰名商标。

　　嵊州市林业推广中心副主任储开江告诉记者，其实传统上的诸暨枫桥香榧包括嵊州谷来、竹溪一带的香榧，他们原始材质是一样的。“但与诸暨香榧相比，嵊州香榧的品牌影响力还是显得不够，诸暨的一个‘冠军香榧’就让我们羡慕不已。”在嵊州香榧节上，一香榧经营者告诉记者，他认为其实嵊州香榧无论是炒制技术还是口味口感，都与诸暨香榧不相上下，当下嵊州香榧想要追赶诸暨香榧，最重要的还是在扩大影响力上多下工夫。【来源：绍兴晚报】