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生活圆桌之“给父母做顿饭”
来源:嵊州新闻网 作者: 2011年12月29日09:35:55 

  从小到大,都是父母做饭给我们吃,即使如今有了自己的小家庭,全家人团聚在一起时,做饭炒菜的活全都由父母包揽了下来,我们儿辈们几乎没有插手做的机会,只有吃的份。

  最近有一次,我向妻子提议,明天我俩来给父母做一顿饭吧。妻子满口答应,随后又征求父母的意见,两个老人家也欣然同意了。当天晚上,我和妻子草拟了一份买菜的清单。次日一早,我和妻子来到菜市场,转悠了大半天,终于买齐了清单上所列的各种菜。说真的,父母熟悉我们的口味,知道我们爱吃什么,不喜欢吃什么,粗心的我们每次回家只想着享受父母做的美味,却从没留意父母的喜好,这次买的菜都是按照我们自己的喜好来决定的。

  从菜市场一回到家,我跟妻子分了工,她洗菜我切菜,她淘米我剥蒜。在忙的过程中,父母曾几次来到厨房想分点活干,都被我俩给拒绝了。在我跟妻子的“强迫”下,两个老人家只得像以前的我们一样,坐在客厅里,一边磕着瓜子,一边看着电视。鼓捣了一两个小时,终于一切准备就绪,接下来就是炒菜了——任务落在了我的身上。当拿起锅铲的那一刻,我突然感到莫名的紧张,尽管我这三流的厨艺曾得到妻子的认可,而且来吃饭的是自己的父母,不是外人,可自己却担心所炒的菜会不合两个老人家的胃口。在炒菜的过程中,我的动作不像平时那样干脆利落,而是显得十分笨重,甚至有些拖泥带水,本该起锅的还在继续炒,多放了盐巴和少倒了酱油的事情竟然也发生了。在炒菜的过程中,闲不住的两个老人家此时俨然像顾问,在我身边不停地指导着。

  当我将炒好的最后一个菜端上餐桌后,我的心情变得忐忑不安起来,就像一个小学生将刚做好的作业递给老师检查,或者如参赛选手将自己制作的作品摆在评委们面前,等待评判一样。原以为父母一定会说炒得不好吃,没想到两个老人家每尝一道菜,都点了点头,说味道不错,挺好吃的。其实我知道自己炒得并不好,比如清蒸鱼还差点火候,回锅肉炒过了头,油豆腐偏咸,而青菜偏淡。父母没有批评我,反而鼓励我,给我信心。我知道,其实父母不在乎我的厨艺,而是儿子儿媳的那份心意,我们也不是不爱父母,而是疏于表达。

  吃完后,我和妻子接着洗涮碗筷、清理锅灶和打扫厨房的卫生,当累得感到腰酸背痛时,才体会到父母平时操持家务的辛劳。想想平时每次吃完饭,这些洗洗涮涮的活,我们从未帮父母干过,总以为自己回到家,是享受,是放松。

  对父母的孝有许多种。对我来说,就是希望在父母有生之年,能有更多地机会为两个老人家做一道他俩最爱吃的菜,煲一款他俩最爱喝的汤,夹一箸送到母亲的碗里,盛一碗端到父亲的面前,用行动表达我的感恩之情。

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编辑:何东铭
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