大酒店“一桌难求” ， 西餐厅“中西合璧”，农家乐是新宠

    随着生活水平的提高，加上很多人工作忙没时间准备，在外吃年夜饭越来越受青睐。记者近日走访了一些酒店、农家乐和西餐厅，到目前，酒店的包厢、大厅、承办年夜饭的农家乐和西餐厅基本爆满。

　　大酒店：“一桌难求”

　　走访中记者了解到，像嵊州宾馆、柏星·超级大酒店，因经营时间较长，客源稳定，品质上相对较高，还没等年夜饭正式推出，包厢就被一订而空。

　　“我们宾馆的年夜饭，基本上以回馈客户为宗旨，所以半年前已被订满。”嵊州宾馆的黄经理说。年夜饭预订火爆现象同样出现在市区的一些中档酒店。“因口味和价格得到大家的认可，我们的席位在两个月前已爆满，价格在1200多元至3800多元不等。”又一村酒店的负责人周女士也如此说。

　　市民有能力、有需求，是促成酒店年夜饭日趋火爆的主要原因。当然也有部分小酒店，考虑到除夕这天人手紧缺、时间紧张，而放弃了预订年夜饭的业务。

　　西餐厅：“中西合璧”

　　去旋转餐厅吃自助餐，既可欣赏除夕晚上的烟花，又可欣赏夜景，是许多市民选择去旋转餐厅的原因。“每位218元，受物价影响，比去年稍高了，但基本不受影响，预订比较火爆。”一工作人员说。

　　在市区国邦茶餐厅，负责人卢经理介绍，价格每位在108元，比平时涨了20元一位，到昨日，虽还有个别座位，但预计可以爆满。西餐厅环境好，让人在享受传统节日的氛围时，还能细细品味西方文化的美食与浪漫。“我们订的是西式自助餐厅，不但选择性比较多、吃起来随意，而且这么多人一起过年肯定很热闹。”市民张女士说。

　　记者走访发现，市区也有一些西餐厅除夕夜关门歇业，但正月里基本每天营业。一家西餐厅店员告诉记者，“前几年是市民订不到中餐厅，没办法才选择西餐厅，现在是有人主动选择西餐厅。”

　　农家乐：渐成新宠

　　面对市区酒店年夜饭预订火爆的场面，也有一些家庭将目光投向了市区周边的农家乐。

　　“原以为去农家乐吃年夜饭人不会很多，谁知今年农家乐也一样受人喜爱，换个环境吃别有一番风味。”多年在市区酒店吃年夜饭的黄先生说。如位于市区西郊的的丰泥山庄，今年年夜饭已基本订满，价格在每桌1380元。当然，也有部分人因考虑到去农家乐就餐路程不便，而放弃在农家乐吃年夜饭。

　　尽管在外面吃年夜饭越来越流行，但记者在采访中了解到，不少人仍然倾向于在家里吃年夜饭。“在家吃才有气氛，才有过年的感觉。更重要的原因是，我们历来有除夕晚祭祀祖先的传统，所以在家吃年夜饭已成习惯。”市民黄女士告诉记者。