春节等假日过后,市民对猪肉消费量明显減少,供大于求,价格回落并趋于平和,有的地方生猪价格甚至下跌。面对市场变化,如何走活生猪生产一盘棋,日前,笔者走访了石璜镇雅宅村青年猪倌陈其江的养猪场。
陈其江今年30多岁,从事生猪养殖已有11个年头。他在养猪的实践中积累了较丰富的经验,饲养规摸一年比一年大,经济效益也一年比一年高。去年,他向市场提供商品猪1000多头,净利达到50多万元。问其养猪成功经验,陈其江说,经验谈不上,体会可不少。
根据多年摸索实践,陈其江认为,养猪首先要紧盯市场风向标,切准生猪生长周期脉搏。陈其江说,生猪生产一般以3年为一个周期,在这个周期中有上升期、高潮期、下跌期和低谷期四个阶段。
上升期,生猪存栏少,商品猪供不应求,价挌上升,利润高。在利润刺激下养猪户积极性高,继而出现养猪热。养猪高潮过后,必然要经历下跌期、低谷期。陈其江说,要把握好生猪周期规律,及时了解市场信息、预测市场,多听听有关专家预测购销信息。头脑一定要保持清醒,牢记涨潮必有落潮时。
在切准生猪生产周期脉搏后,科学管理是养猪效益的关键。陈其江在养猪时注重抓好三关:一是防疫关,坚持预防为主,严格消毒。他养猪十一年间从未发生流行性疾病。二是配料饲养关,针对生猪各个生长阶段,选择不同饲料喂猪,他从改革教科书现有饲料配方入手,一一审阅前人提供的饲料配方,对一批又一批生猪生长速度进行对比试验,充实自己配方,以达到节约成本又能促进生猪快速生长之目的。三是把好温度调控关,各种生猪对温度要求不一样,温度不一样管理就不一样。
他还告诉笔者,养猪有效益,规模养猪是基础,有规模才有效益。有规模才能降低成本,提高整体效益。他养猪11年扩大猪场1000平方米,养猪数量比十年前增加三倍。