今天是端午节,记者在江滨市场发现,往年以销售嘉兴粽子的商贩,今年销售的粽子以自己制作的为主,而那些西饼屋销售的绿豆糕同样受人热捧。
摊主说,主要是今年那些品牌粽子价格比去年贵了很多,相对难卖,所以就不进了,今年在售的粽子都是自己“现做现包”的。记者发现,外半间商铺出售着刚出炉的粽子,里半间几个人正忙着制作粽子,每个粽子售价基本在3元左右,稍小一点的为2元,购买的市民较多。
从那些卖粽叶的摊主里也了解到,今年粽叶卖得比往年要好。一摊主说,卖粽叶做粽子的人大多是五、六十岁的大妈。
在北直街,记者发现不同的西饼屋都推出绿豆糕,基本以冰凉为主。某西饼屋的员工告诉记者,端午节绿豆糕的销售比平时要好几倍,消费群体以年轻人为主。走访中发现,绿豆糕基本都在冷藏柜里售卖,价格不菲,一小块绿豆糕的售价为3元左右。正在买绿豆糕的徐小姐说,与传统的绿豆糕重油重糖不同,西饼屋做出的绿豆糕口感更清爽。