昨天,嵊州市德兴果蔬专业合作社农民正在采收授粉后的火龙果花。近段时间,这里的火龙果花大量采收,成为菜市场俏销蔬菜。 据了解,火龙果是热带水果,火龙果花一般是在授粉后两到三天采收,富含植物蛋白、低聚糖和水溶性膳食纤维及多种维生素、花青素,是佐餐佳蔬。【来源:绍兴日报】