又到了品尝无花果的季节,记者昨日在江滨市场走访时发现,今年在售的无花果品质较优,一只无花果的重量基本在1两以上,每斤售价为15元上下。
“前几年市场上新鲜的无花果还很少见,这两年,新鲜无花果越来越多,个头都较大,品质优,价格也贵。”对无花果颇为关注的陆大妈说,她刚挑了4个无花果,花了10元钱。
无花果果肉清爽、甘甜,能清毒、润肠、开胃,连核都没有,特别适合老人和小孩吃。无花果也怕碰、怕磕,所以携带不方便——在售的无花果都是摊开摆放的,尽量避免叠在一起。“无花果运输不方便,是价格高的原因之一。”一摊主说。
现在在市场上出售的无花果有两个品种,一种皮为暗红色,另一种皮为淡黄色,价格差不多。