现在市面上水果种类齐全，而且高端货越来越多，这得益于果农的选择

　　随着今年大批本地产水果上市，不少市民发现，目前市面上的水果不仅种类齐全，而且高端货越来越多。而这，主要得益于果农近年来对精品水果路线孜孜不倦地追求，精品战略逐渐成为我市果业发展的不二选择。

　　水果凸显优质优价 

　　“高富帅”日益增多

　　刚刚落幕的市第五届（剡溪杯）水果擂台赛上，优质优价被诠释得淋漓尽致。

　　一举夺得梨子桂冠的“丰尼”牌圆黄梨，每公斤售价10元，比普通梨高出约60%，仍俏销市场，订购者络绎不绝。“只要种得好，不怕卖不掉。”市林业局相关负责人告诉记者，8月初在杭城举办的省精品水果展销会上，市民排队抢购、抱着大箱小箱回家的场景令人难忘，市场对精品水果的欢迎程度大大出乎他们的意料。“传统种植、粗放式管理的生产方式确实落后了，以后要么不种，要种就种最好！”果农杨樟台说。

　　抓技术打品牌 

　　精品水果潜力大

　　骄阳下，在丰尼果蔬专业合作社的梨园里，大批的圆黄梨已经成熟，果农们或采摘或打包，忙得不亦乐乎。“以前大家喜欢‘广而泛’的栽培方式，品种多、产量少，结果有的品种比较符合顾客口味，但再想买时已经没有了。”合作社负责人张月樟说，现在，不少果农开始采取“精而优”的策略，某个品种，通过“疏果”的方式，控制产量，提高优质果比例。

　　张月樟通过合作社与市场对接的方式，销售的梨子走精品化模式，定制纸盒包装，包装上还印有厂商识别代码，消费者能根据代码追溯到该产品的生产出处。如今，丰尼牌梨子在市场上供不应求。 

　　市林业局水果大师吕录营认为，我市水果从过去的提篮小卖到现在的进超市、参展销售，进而大幅度提高售价，一是得益于水果品质的提高，二是专业合作社越来越重视品牌宣传，桃、梨、葡萄等常见水果由于外观诱人、包装精致，吸引了消费者目光。吕录营表示，随着人们生活水平的提高，高档优质水果在市场的份额将会越来越大。

　　坚持精品战略 

　　带动百姓致富 

　　从之前举办的杨梅节、桃形李节到如今的水果擂台赛，市林业局为果农走精品路线搭建了良好的交流平台，一次次的参赛、总结、实践，果农们通过发展精品水果走上了致富之路。

　　“‘精品’是市场发展的一个主导方向，我们会尽力帮助果农加强优势果树新品种的选育与地域特色良种的开发，提高优新技术的到位率，提高品牌意识，用精品创造更多的财富。”据吕录营介绍，近年来，我市把发展优质果品作为特色富农产业重点培育，形成了以葡萄、梨子、桃为主的优质水果发展格局。

　　据统计，目前全市果树栽培面积达到11.5万亩，水果产量8万吨，产值4.5亿元。“但是，我市水果产业依然存在果园基础设施相对落后、生产管理与标准化技术推广不够到位、采后处理加工能力薄弱等一系列问题。”吕录营表示，今后我市水果产业将继续强化精品战略，充分发挥特色优势，稳定面积，做强品牌。

　　如今，越来越多的农户尝到了发展精品水果的甜头。他们积极和各大科研院校“联姻”，广泛采用套袋、疏果、避雨栽培等先进技术，提高精品水果生产能力，走上了高效化、品牌化发展道路，将精品战略发展到底。