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剡园新苗——自制冰淇淋
来源:嵊州新闻网 作者:剡山小学 王睿之 2012年08月27日09:31:30 

  前几天,我在报纸上看到如何制作冰淇淋。看过后,我就和妈妈行动了起来。

  我们准备好了制作冰淇淋的材料。开工!我先拿出3个鸡蛋,敲开后放在小碗里。为提取蛋黄,我拿来一个大口塑料空瓶,去盖后使劲一捏,把里面的空气放出来,然后对准蛋黄,一放手,蛋黄“咻”的一下就被吸了进去,然后把它移至另一个碗。

  接着,我将二两白糖放入蛋黄中,将它搅拌得出现白沫才停手。此时,我让妈妈将牛奶倒入锅中烧至微开,然后一点一点地倒入蛋液,烧至沸腾后注入一个容器,放在冰箱的冷冻层里。

  到了第二天,我迫不及待地打开冰箱,拿出容器一看,哇,好香呀!我赶紧掏了一勺吃。嗨,真甜!还有奶香。怎么样?馋了吧?那就赶紧行动吧!

编辑:何东铭
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