看准市场空白 配套旅游产业

　　在嵊州市石璜镇往百丈飞瀑漂流景区的公路上，一个名叫瑶琳谷生态葡萄园的生态农庄特别显眼，这是园主张伯洪投入50万元，在烂冬田里打造的生态葡萄园。

　　市场调查催生“农家乐”

　　张伯洪今年46岁，是嵊州市石璜镇楼家村溪东自然村人，中学毕业后曾当过农民种过田，随着改革开放，与众多青年一样，弃农从工，在家办起玻纤厂，收益不菲。

　　经村里人介绍，2000年张伯洪到江苏盐城做玻璃钢瓦的生意，由于他肯吃苦，善经营，生意一直红火火，掘到了第一桶金后，他有了回家创业的打算。 

　　石璜镇与该市有名的旅游景区百丈飞瀑及百丈飞瀑漂流最近。旅游产业兴起，张伯洪看在眼中，喜在心里。市场调查显示，夏天百丈飞瀑漂流每天漂流游客人数达3000人，而景点附近没有上规模的休闲场所，于是他萌发打造农家乐的念头。

　　2010年冬，张伯洪第一期投入资金180万元，在路边王家坶转包土地40多亩，开发四季水果采摘和农庄。仅里面建设的农家乐就餐大厅面积就达1600平方米，一次可接待游客300多人。

　　尽管当地旅游资源丰富，但缺乏好的就餐场地，一来二去，许多导游与这里接上了线，旅游团队的就餐，让这个农家乐的生意一下子红火了起来。

　　生态立项引四方游客

　　张伯洪在王家姆茶山上建起农家乐，解决游客吃住等问题后，为满足多层次游客需求，去年春天，他又在王家坶一侧承包土地，准备投资建设瑶琳谷生态葡萄园。

　　据张伯洪介绍，选择葡萄品种，让他伤透了脑筋，既要考虑上市的时节，又要想到上市的口感，于是，他优中选优，从上虞等地引进夏黑、巨玫瑰、提子等优良品种，采用早、晚熟分种，拉长葡萄采摘观光时间。

　　为了种好葡萄，他聘请上虞盖北葡萄专家进行规划与技术指导，全部采用防强风的钢制大棚，仅此一项投入资金就达50万元。

　　张伯洪虽然过去务过农种过田，但种葡萄是外行，一切都得从头学起。为种好葡萄，他通过走出去向种葡萄的专家学习，请进来让农技员现场传授技术等办法，提高自己的种植技术。通过不断实践和刻苦钻研，不到两年时间，他管理的生态葡萄园开始有了收成，今年已开始小产，预计明年可旺产。一些今年品味过葡萄的游客，还预约明年再来。