“名茶炒制技术就是钱呢”
昨日上午，绍兴市残疾人名茶炒制培训班在我市云雾缭绕的荆岗雾茶场举行，来自全市各地的53名残疾人将我市“茶王”陈国仁团团围住，仔细聆听“茶王”讲解茶叶炒制技术。据了解，这次培训班由绍兴市残联主办，我市人力社保局和残联承办。从9月5日到7日，参加培训的残疾人将在这里进行3天封闭式名茶炒制技术培训。
“为了参加这次培训，今天我凌晨3点就起床了，然后开了2个多小时残疾车才赶到培训现场。”来自王院乡王院村的残疾人茶农张军告诉记者。张军双腿残疾，家里种有2亩茶叶，前年已参加过一次名茶炒制培训，这次是第二次。他告诉记者，通过名茶技术培训，家里2亩茶叶效益增加不止一倍。在培训前，张军一年茶叶收入仅3000多元，经过培训，一年茶叶收入增加到8000多元，尽管钱不是很多，但对他这样一个残疾人来说，也算得上很可观了。
下午1点，在上完名茶炒制理论培训之后，“茶王”陈国仁进行茶叶炒制实践，在炒制时，一个独臂的老人听得特别认真仔细。这位老人告诉记者，他名叫王尧兴，是石璜镇的白茶茶农。谈起这次上茶叶培训班，王尧兴告诉记者：“经过今年春天的茶市，我终于知道‘技术就是金钱’的真正含义了。”
今年春天，王尧兴自己种植的30亩白茶和他所在石璜镇溪西龟山茶业专业合作社的100多亩白茶可以采摘了，但王尧兴跟茶农炒的白茶售价只有150元左右，而别人炒制的茶叶却可以卖到500多元。所以这次他除了自己来学之外，还特意带了2个年轻人，希望通过培训，能使自己的炒制技术上一个档次。
“名茶培训的通知发出之后，残疾人参加培训的积极性都很高，我们原定以前曾参加过培训班的人今年不能参加了，但通知发出之后，很多原先参加过培训的茶农纷纷打电话来要求再参加一次，最后确定的名额比原定的要多了好多，但我们也高兴，因为这至少说明大家的积极性很高，我们希望通过培训，使参加培训的残疾人能拥有一技之长，赚更多的钱，使自己的生活过得更好。”残联副理事长刘增铭告诉记者。
