这就是该妇女出售所谓的“冬虫夏草”
冬虫夏草是一种名贵的中药材,一直备受瞩目,市场上,一般以干货为主。昨日在江滨市场外,记者发现一持新昌口音的中年妇女正在兜售所谓的“种植的冬虫夏草”,价格每斤为10元左右。从外形看,跟药店在售的冬虫夏草有几分相似。
据该妇女介绍,这是她自家种植的“冬虫夏草”,已种植了好几年,今年才被挖出来卖的。看着白嫩嫩的、长10公分左右的“冬虫夏草”,围观的市民既好奇又怀疑。妇女见状说,这些新鲜的“冬虫夏草”食用较方便,可以蒸、煮,还可炖着吃,营养虽没药店出售的冬虫夏草那样好,但也有一定营养价值的,而且口味较好,很适宜儿童、老年人吃。
看着新鲜、价廉的“冬虫夏草”,围观的部分市民纷纷出手购买,也有市民看后就离开,“哪有这么便宜的冬虫夏草?”当记者问到这些“冬虫夏草”的种植情况及种子从何而来时,妇女马上支吾起来。
近些年来,冬虫夏草在市场上极为走俏,价格近似黄金。对此,易心堂药房一工作人员说:“中药鉴别较专业,一般人无法准确了解其实质与功效,也很容易被误导。”另外,中医也认为,冬虫夏草性味甘温,功能补肺益肾,化痰止咳,但不适宜儿童、孕妇及感冒发烧等人群,且进补冬虫夏草须看各人的体质。
新闻链接:冬虫夏草鉴别小知识
“冬天是虫,夏天是草”,冬虫夏草简称虫草,是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内,到了夏季发育而成,冬虫夏草因此得名。
1.看颜色。正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分, “虫”体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即“子座”,呈现枯树枝的颜色,色泽较深。
2.看外形。正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。
3.看断面。正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。
4.闻气味。正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,这是冬虫夏草特有的味道。
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