冬笋，具有很高的营养价值，含有多种人体必需的微量元素，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。贵门村毛竹资源十分丰富。隆冬时节，正是挖掘冬笋的大好时机，近日，有不少村民结伴上山挖掘冬笋，挖笋虽然十分辛苦，但是，每日至少能够挖到二、三十斤冬笋，以目前市场价计算，人均收入至少在两百元以上。