从我记事起，每年到我生日那天，母亲总会做一碗咸菜梗炒年糕给我过生日，这个习惯一直到现在没有改变。不同的是，小时候吃了那碗年糕之后还会得到从饭镬里蒸起来的两个鸡蛋，如今那两个鸡蛋没了，却变成了满碗的蛋丝。

　　生日那天母亲特地给我炒年糕，那是三兄妹中唯有我能享受的“殊荣”，我两个妹妹却从没得到这般“待遇”。大概我是家里的老大，也是家中的独子，母亲免不了有农村那种重男轻女的陈旧思想，所以对我格外的亲，难怪妹妹们大了偶尔还会在母亲面前“吃醋”，说母亲很不公平，为什么只给哥哥过生日，而从不给她们过。当然她们也只是说说，因为她们对我这个哥哥是非常亲的。

　　我父亲是木匠，不会干农活，所以家里没有劳力，父亲农忙时帮生产队修修农具也记不上多少工分，因此我家在村里常常是超支户。生产队分粮食的时候，母亲每次挑着箩筐满怀希望的去，希望能分到一点粮食，可总是一次次落空。生产队保管粮食的老头，见我母亲哀求的眼神，心里不忍，有几次偷偷地把队里待处理的僵烂谷倒给母亲一些。那些僵烂谷能支撑很长一段日子。

　　那些年，父亲经常拿不回外面干活的工钱，母亲又长年生病，家里真的穷得丁当响，非但整年吃不上几餐肉，有时猪油也会一连几天没得吃。在贫困的年代，吃炒年糕确实是无比的享受。快到生日的时候，我天天掰着手指头在数，睡觉前总不忘故意问我母亲一声：“妈，我过生日还有8天哦！”母亲总是呵呵地笑：“晓得了。”

　　而今，自己已是人父，对母亲、妻子和孩子的生日十分在意，对自己的生日倒不太重视，可母亲每年记得清清楚楚，逢我生日总特地烧好一碗炒年糕叫我吃。还老是在边上问，炒得好吃不好吃，好吃不好吃？快吃啊！我连连说好吃，还特意拍她马屁，“妈，你烧的东西总是那么好吃，我百吃不厌呢！”母亲笑了，一边笑一边却背过身去。我看见她用手指在悄悄地拭擦眼角。我知道，母亲忘不了那段艰难的岁月，忘不了岁月深处三个饥荒的孩子，

　　母亲慢慢变老了，那碗年糕说实在的也没了记忆中的味道。可我总是吃得很香。