昨日记者走访发现，我市各大农贸市场、超市销售情况正常，市区一些肯德基门店生意则受到影响。我市相关部门表示，针对禽肉类的市场监管工作一直都在进行，暂未接到反映“速生鸡”的线索。

　　菜场超市：市民并未“谈鸡色变”

　　记者在江滨市场看到，这里销售的活鸡以本地的三黄鸡、竹林鸡等为主。“我们出售的活鸡都是本地农户饲养的，一般3个月后才能上市，价格在9元到12元不等，没有‘速生鸡’出售。”该市场一位多年从事土鸡养殖销售的中年摊主称，他卖的本地鸡以糠、玉米为饲料，“鸡冠大又红，而且啼叫响亮，绝对原生态。”

　　在市区某大型超市，各种冷冻鸡翅、鸡腿等摆放在冰柜内任由市民挑选。记者注意到，超市里出售的冷冻鸡肉产地主要来自辽宁等地。一位销售人员告诉记者，他们超市没有山东白羽鸡出售，日前的“速生鸡”事件并未影响该超市的鸡肉销售量。

　　洋快餐店：上座率减少

　　此次“速生鸡”事件发生后，许多市民对洋快餐里的鸡肉食品安全极为关注。

　　昨日中午11时30分许，记者来到国际大酒店附近的一家肯德基店，看到点餐台上依旧挂着鸡块、鸡腿汉堡等产品广告，但往日这个时候门庭若市的就餐点，如今冷清了不少，两层楼消费者加起来不足15位。

　　记者随即采访了多位市民，大多数表示，洋快餐的食品安全确实令人忧，“尽量少吃吧。”一位消费者说。

　　正在就餐的部分市民表示，平时偶尔会吃肯德基，看到报道后，心里有些没底，“但是赶时间还是买来吃了。”带着小孩的陈女士告诉记者，之前也听说过部分洋快餐店的鸡肉有问题，但孩子执意要来，就给孩子买些薯条来吃。“像肯德基这样的品牌餐饮店，我们相信他们的食品安全，如果经核实确实出现‘速生鸡’问题，那为了孩子的健康，以后可能不会再来了。”

　　工商部门：尚未接到可疑线索，但会加强监管力度

　　昨日，记者联系到市工商局食品监督管理科科长史永根，他表示，目前还没有接到有关反映“速生鸡”的线索，但工商部门已接到上级部门关于开展“速生鸡”专项检查的文件，目前各级工商部门已对此项工作作出部署，对流通领域食品进行监管排查，一旦发现不合格产品，将迅速作出处理。

　　“元旦、春节即将到来，工商部门将进一步加强节假日食品安全执法力度，保证食品安全。”史永根称。

　　农户支招：怎样挑选健康鸡

　　在走访中，记者向多位家禽养殖户咨询“速生鸡”与普通鸡的分辨方法。

　　有养鸡专业户给消费者支招：所谓“速生鸡”就是白羽鸡，如果是活鸡，可以明显从鸡冠、站立的姿势、眼睛是否肿大、表情是否活泼中辨别出来。“速生鸡”自小被关在笼里圈养，不活动，所以几乎连路都走不动，而普通鸡的活动量大，尤其是放养的土鸡或竹林鸡，一般都活蹦乱跳的。此外“速生鸡”肉质松软、脂肪多，更适用于油炸、烧烤、煎炒等烹饪方式，而普通鸡的鸡肉口感比较“有筋道”。