每周四下午,市质监局质检所的邱波就与同事一起,按时来到一景乳业取样,在奶源、鲜奶、酸奶、红枣酸奶、甜奶等抽检的产品上贴上封条,待厂方认可签字后送到质检所,化验抽样的产品中是否含有“三聚氰胺”。
一景乳业是浙江省骨干农业龙头企业,产品以纯奶和鲜奶为主,如今每日配送量达11万份,客户遍布嵊州、上虞、诸暨、绍兴、宁波、萧山、宁海等地,每日需奶量达20余吨。自2002年公司成立以来,一景乳业从未出过一次安全事故,得到了社会的普遍好评,这一切有一景人的努力,也是市质监局严格把关的结果。
“零”添加、“天然三无”——无奶粉、无掺水、无防腐剂,这一直是一景乳业坚持的原则,也是公司给顾客的承诺。我们在一景的宣传册上还看到了“庄重公开承诺”:任何人(包括本公司员工)如发现本公司用奶粉还原生产牛奶(包括车间内发现奶粉),可获奖金人民币10万元。
一景公司负责生产与检验的陈明军经理介绍,一景的奶源100%来自自营的规范化牧场,公司有500余名送奶员,所有的送奶员都是公司的专职员工。酸、甜、鲜、红枣酸奶4种产品都放在2~4℃的冷藏室内,保证了牛奶的质量与新鲜度。
自2008年“三鹿事件”以后,国家、省、绍兴市每月都会派专门的检测人员到一景乳业做三聚氰胺、防腐剂、甜味剂等4大类16个指标的全项检查,而市质检所每周也会派人对每种产品做三聚氰胺的专项检查。市质检所还专门调派过专职人员驻厂监管,确保每日牛奶的质量安全。与此同时,一景投资了200多万元配备专门的检测设备,安排10多名专业的检验人员,对每一批次的牛奶做每项指标的检验,确保了顾客的饮食安全。
牛奶质量有了保障,做大做强乳业就有了基础。据一景公司董事长李鸣介绍,目前公司已经在绍兴滨海新城征地2800亩,投资2.1亿元,首批700头优质奶牛已经到位,经过三至五年的努力,力争将客户从11万户扩大到80万户。