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不走寻常路 农户吴文龙养起了“桃园鸡”
来源:嵊州新闻网 作者:记者 赵静 通讯员 沈乃灿 2013年02月17日09:10:07 

  “春节期间,家家户户招待宴请少不了鸡这道菜,这些天桃园鸡每天的销量都在100只以上,不用去市场,日进钞票近万元。”昨日,在三界镇文龙山庄桃源放山鸡养殖基地,农户吴文龙一边忙着为顾客捉鸡,一边高兴地向记者说。

  50多亩的开阔场地上满是桃树,成群的土鸡在此追逐、捉虫。吴文龙和家人们或捕捉或包装,一派忙碌。2001年,吴文龙在三界镇南街村仁聚里自然村承包了50亩山地,开始种植水蜜桃,虽然收益可观,但吴文龙总觉得桃园内还有文章可做。2006年,他萌发了桃园养鸡的念头,就此干开了。吴文龙告诉记者,如今桃园鸡每公斤约36元,虽然价高,却大受市场欢迎,不仅本地市民前来购买,周边县市的市民也慕名而来订购。

  桃园鸡何以香飘四方?吴文龙说,从场地到饮食,已自成一套循环体系。“50亩桃园为鸡们提供了活动场所,鸡吃了桃园里的虫、草,味道醇香,鸡粪反哺桃树,果实糖度明显提高。”近年来,吴文龙打造的立体种养殖模式,串起了绿色循环农业的经济链,取得了桃子种植和土鸡养殖的双丰收。

  “每年夏天桃果飘香,鸡粪变废为宝浇灌桃树,使得桃子的品质大大提高。”吴文龙说,不用进城吆喝,一车桃子拉到镇上卖,不到2个小时便全部销光,还有些城里人专程上山采摘游,“一年仅桃子一项收入就达5万多元。”

  桃子味道甜,农户收入增。“水蜜桃仅是一小部分,大头还在这后起之秀——桃园鸡身上。”2006年,吴文龙从市畜牧中心购进了1000多只鸡苗,迈开了桃园养土鸡的第一步。为养好鸡,他买来了科技书籍,边钻研边实践,并聘请市畜牧中心的专家为技术顾问,一有问题就虚心向专家请教。经过几年的探索和实践,吴文龙已掌握了桃园鸡的养殖技术,成活率保持在98%以上。

  为提高土鸡的肉质和口感,减少养殖成本,他还特地向周边农户承包土地,种植了大量番薯,成熟后将其切成丝、磨成粉,另加玉米粉作为主料。“喝着山泉水,吃着五谷杂粮,鸡的肉质就是好。”吴文龙信心满满地说。

  如今,文龙山庄桃源放山鸡养殖基地年出栏桃园鸡约3000羽,是同行中的佼佼者。“桃园鸡年销售额约20多万元。”过了年,儿子吴两江利用工作闲暇之余,帮着老爸一起搞养殖。“我要运用自己的专业优势,打破现在点对点的销售模式,推出电子商务模式打造点对面的销售平台,进一步扩大市场。”吴两江说。

编辑:何东铭
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