又到茶叶飘香时。近日，记者走访各大茶场及茶叶城发现，由于受气候影响，今年我市春茶的上市时间较去年提早约半个月，而茶叶价格与去年同期相比有所下降。伴随着“简朴风”的吹来，茶叶市场鲜有豪华包装，多数茶商积极推出新型简包装，以迎合大众消费。

　　“头茶”放低身段  价格有所下降

　　“今年头茶没有涨！”在茶叶城，记者听到最多的就是这句话。

　　在茶叶城的利龙茶行，店主沏上一杯“乌牛早”，顿时一股新茶的清香扑鼻而来。“像这种品质的乌牛早，去年的售价在每斤400元左右，而今年的价位稍有回落，只需350元上下就可。”店主说，往年第一批春茶上市价格坚挺，一般在市场上可以维持一个星期左右，随着茶叶的逐渐批量上市，茶叶价格才开始缓慢回落，不过今年，明前茶价格也很快就回归到普通水平。

　　黄泽镇明山茶场场主徐洛军向记者透露，同品质春茶的价格比去年大约便宜了三分之一。“这样的开局多年未见。”

　　今年头批春茶价格一反常态，究其原因，大多数店主笑称，这可能与中央提倡的厉行节约有关，致使市场供需关系出现变化。眼下，茶农和茶商们盼着3月下旬春茶大量上市时能卖个好价钱。而对消费者而言，今年品茶成本不高，总是件好事。

　　简化包装提品质  谋求长远发展

　　春茶，特别是头批春茶，数量少、价格高，也注定其定位高端，很多时候以礼品茶畅销市场。二三两重的茶叶，从最外面的袋子到礼盒、缎子，再到最贴身的“内衣”，起码有四五层的包装。而豪华的包装不仅浪费了资源，也提高了茶叶的价格，却降低了茶叶本身的性价比。

　　谈到包装，徐洛军深有感触。他告诉记者，如果是为了送礼，购买者出于“拿得出手”考虑，会比较注重茶叶的包装。而对于茶场来说，也需要通过包装来彰显自己的品牌形象。所以，往年他都要花精力请人设计茶叶的包装礼盒。不同档次的茶叶，所匹配的“行头”也是不同的。“比如头茶价格比较高，每斤500元以上就要搭配价格不菲的茶叶盒。一个实木或者锡制茶叶罐动辄上百元，却只能装下半斤茶叶。按照这样的成本计算，包装盒的价格几乎占到总价的四分之一。”

　　所以，对于茶叶的过度包装，他们也一直希望改进，“其实包装走简朴风，对我们茶场来说是‘减负’，让我们可以有更多的精力用在提高茶叶的品质上。”明山茶场员工王见洪说。

　　而今年从销售情况看，高档春茶价格、销量有所下降，对于包装的要求也趋于理性。“今年一些消费者对于包装的要求不那么高了，更在意茶叶的品质。”市茶叶商会会长李龙说。

　　记者发现，今年不少茶商计划推出新包装。“将每斤茶叶包装成本压缩在20元左右，主打简包装。”徐洛军告诉记者，现在各行各业崇尚节俭的风气已影响到了茶叶包装。为了适应市场新变化，茶场也适时转变营销策略，将包装“化繁为简”。而茶叶城禾丰茶业店主陈秋丰表示，目前市场上最走俏的是纸质茶叶罐或者铁罐包装的春茶。

　　其实，简化包装只是改变的第一步，最重要的是从内在来提升茶叶的品质。“进一步提升炒制技术，我们的越乡龙井每斤价格至少能提高5元。”玠溪龙井茶专业合作社社长郑荣才信心满满地说。

　　业内人士认为，名茶大众化，大众茶优质化应是我市绿茶产业升级的方向。日前在我市召开的绍兴市春茶产销形势座谈会上，很多茶企表示，将在茶业深加工、拓展新的销售渠道等方面寻求发展机遇。

　　“茶叶本身就是一种大众消费品，也希望通过这一轮的转型，带动茶叶价格回归。”市林业局品牌办主任汪新贵说。