就在几天前，餐饮部的服务员陈晓丽也用自己的行动，让客人参与了“光盘行动”。据介绍，那天106包厢有5位客人一开始点了10个菜，她适时提醒：“先生，您已经点了3个冷菜，5个热菜，1个点心，1个汤。”在客人用餐结束后，陈晓丽还主动建议客人“光盘”，并帮助他们打包，受到在场客人的一致好评。

　　作为全市首家国家“金叶级”绿色饭店，嵊州宾馆在推动“光盘行动”上下足了工夫，不仅在大堂右侧放置着“青春风尚、文明最IN”的“光盘行动”倡议书，走进宾馆各包厢和餐厅，还都能看到“光盘见美德”、“绿色消费倡议书”等提示，提醒绿色消费，减少一次性用品的使用。宾馆营销部经理商海英表示，宾馆还特别加强宴会前和客户的沟通，在宴请菜单制定中，菜份分大、中、小例，合理调整菜品数量和餐量，并尽可能为大中型宴会提供自助餐服务，从而减少可能的浪费。

　　据悉，嵊州宾馆还将通过灵活拼菜、明示菜品分量、推行“光盘”奖励措施等多种方式继续推动“光盘行动”，引导宾客做“光盘”族。“虽然短期内对酒店的营业收入造成了影响，但却得到了宾客的理解与支持，从长远来看增加了回头客，提升了宾客的满意度，吸引了更多的客源。”嵊州宾馆副总经理裘肖丽说。