为了让社区居民了解禽流感知识,龙会社区在科普画廊上张贴“禽流感”宣传资料,资料上显示正确认识人感染H7N9禽流感,什么是人感染H7N9禽流感,人感染H7N9禽流感的症状,如何防治人感染H7N9禽流感。让居民知晓以下措施预防感染:不接触、不食用病(死)禽、畜肉,不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品;生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透;在食品加工、食用过程中,一定要做到生熟分开,避免交叉污染,处理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食;要保持良好的个人卫生习惯,不喝生水;保持手部卫生,常洗手。在食品制作之前、制作之中以及制作之后,餐前便后,处理生禽畜肉和生鸡蛋后等均要洗手等。