“现在谈禽色变，我的鹌鹑养殖场销售也受到剧烈冲击。但我相信这场风暴终会过去，一切都会好起来的。”市圣丰养殖场场主杨永江的冷静、乐观感染了在场的每个人。

　　有着20年鹌鹑养殖经验的杨永江现在不仅忙市场，而且定期给笼舍消毒，随时关注每只鹌鹑的状况。他相信只要做足预防措施，一定能挺过难关。

　　目前，老杨的鹌鹑养殖场有25万只鹌鹑，是绍兴市最大的鹌鹑蛋基地，年产鹌鹑蛋730多吨，年产值约800万元。然而正当他准备大干一场时，禽流感“空袭”让老杨感到了凛冽的寒意。

　　一天卖不出一颗蛋  二十年来从未有过

　　“现在鹌鹑蛋的价格如坐过山车，4月4日每公斤还有12元，4月5日开始掉价。前三天无价，只要有人愿意收购就出售，这几天一颗蛋都卖不出，库存积压了七八吨鹌鹑蛋，从业20年来从未有过。”老杨反映的情况与市场信息十分吻合。据中国兽药协会信息中心提供的监测数据显示：4月初，农业部确认在鸽子及鸡的样品检出H7N9，以此为节点，禽类产品市场急剧萎缩。

　　“笼中25万只鹌鹑，每天需要支付约2万元的饲料成本。”老杨给记者算了一笔账，“正常情况一个月的利润有7万元左右，可现在既没有采购量也没有销售量，但每天2万元的饲料费还在消耗中，如果运气好能卖出一些蛋，每天亏损则在5000元左右。”

　　老杨介绍，同行养殖户目前遭遇的损失超过“非典”、“禽流感”和“速生鸡”等以往事件中所受的损失，已经到了全线崩溃的边缘。其中，产品售价暴跌、产品严重积压、资金严重短缺是比较集中的问题。

　　积极自救积极应对  相信一切会好起来

　　去年，安徽、江西等地鹌鹑饲养数量明显减少，市场供不应求。了解到这一信息，老杨还准备扩大养殖规模，投资200万元在下王镇童家坞修路、造桥，建笼舍，一心想着再带动几家农户走上致富道路，然而H7N9禽流感来袭让老杨有些猝不及防。

　　“前些天下王镇的领导前来慰问鼓劲，嵊州农村合作银行下王支行的行长也询问资金周转问题，现在我只有乐观面对，积极想办法走出困境。我相信疫情很快会过去，政府也会出台相关补偿措施。”老杨笑着说，“也许这次疫情对我而言又是一次新的机遇呢。”

　　说起又一次“机遇”，老杨有些自豪。2003年，H5N1型禽流感袭来，许多家禽养殖户纷纷抛售，“我就是趁着那段时间低价买进，鹌鹑养殖数量由2万只扩到7万只，等一切风平浪静之后，市场对鹌鹑蛋的需求又增加，而养殖户却减少一大半。”那一年，老杨赚得盆满钵满。

　　有了上次的经验，这次老杨也是积极应对。一方面，联系各方卖家，低价卖出鹌鹑蛋，以减少库存，另一方面着手建造冷库，宰杀部分鹌鹑冷藏，等到禽流感控制后市场恢复再拿出来销售，把损失降低一点。老杨告诉记者，为加强疫病防控，鹌鹑养殖场实行全封闭管理，阻止飞鸟野禽与家禽的接触。同时，定期对笼舍消毒，以降低染病风险。

　　谈话间，老杨始终笑脸面对，他坚信一切都会好起来……

　　短评——要建立合理的政策补偿机制

　　“谈禽色变”搅动了禽产业链上数万人的利益。为阻断禽流感的传播，无论就地宰杀，还是暂停交易，都体现出公共利益优先的原则。就这点而言，政府理应给予相应补偿，比如在上海，家禽养殖场、批发商已经得到了相应补偿；欣喜的是，我省日前也已出台相应的扶持政策。这都体现出财政合理补偿制度的日渐成熟。

　　但较之直接的货币补偿，间接的政策补偿或更为治本。比如，可建立起禽肉储备制度，以及扩大农业保险范围，这将为整个行业输送巨大的正能量。毕竟，这一切关乎民生福祉，以及人们追求美好生活的执著信念。 (青城)

　　链接——省政府出台家禽业扶持政策

　　今年4月以来，我省发生人感染H7N9禽流感病例，并在活禽市场抽检出H7N9禽流感病毒。受其影响，消费者谈禽色变，养殖户为禽所困。

　　为保护家禽养殖者利益，努力稳定家禽生产，按照企业和农户生产自救与政府适当扶持相结合的原则，浙江省4月16日就积极应对H7N9禽流感、扶持家禽业持续健康发展下发有关通知。

　　通知规定，财政对2013年3月底存栏肉鸡肉鸭1万只以上、蛋鸡蛋鸭2000只以上、鹅1000只以上、产蛋鸽3000对以上、鹌鹑5万只以上的养殖场给予一次性补助。补助标准为每只肉鸡肉鸭1元、蛋鸡蛋鸭2元、鹅2元、产蛋鸽1元、鹌鹑0.2元。省和县财政1：1承担。小于此规模的养殖场的补助政策由各市、县(市、区)研究制定。

　　(浙江在线)