眼下，又到了一年一度吃小龙虾的季节。记者日前对我市水产品市场和市区一些小龙虾馆走访了解到：今年小龙虾供销两旺，价格也水涨船高。

　　价格一路上涨

　　走进我市江滨市场水产品区，记者看到水产区的小龙虾摊位十分热闹，前来购买小龙虾的市民陆续不断。市民童大妈一早就买了2斤小龙虾，她说女儿女婿喜欢吃，就买点回家烧烧，不过，童大妈表示小龙虾价格也不便宜，她买稍大的小龙虾就要30元一斤，几乎和一般虾类等价了。

　　记者了解到，由于今年小龙虾市场需求普遍增加，价格与去年相比也明显上涨。“现在小龙虾中等大是20元每斤，大的是30元每斤，特大价格还要高。”一位摊主告诉记者，今年小龙虾销售较旺，价格也水涨船高，一路上扬，相比去年平均涨了6元左右。

　　小龙虾价格虽上涨，但购买的市民还是很多。今年的小龙虾生意让摊主们一个个眉开眼笑。“好，今年小龙虾生意特别好”。摊主马小庆连声跟记者表示，从4月底开始，她几乎每天能卖掉六七百斤的小龙虾。她说，她做了6年小龙虾生意，今年小龙虾零售价是最高了，不过，她预计，接下去小龙虾旺季到来，供货量上升，价格会稍稍下跌，但跌幅不会太大。

　　小餐馆争做小龙虾生意

　　水产品市场生意好，小龙虾馆生意自然也好。“现在我们每天要卖掉小龙虾二三百斤，相比去年好了不少。”位于三江城的忆口香小龙虾馆的老板孙辉告诉记者，现在小龙虾售价是每斤35元，每当夜幕降临，小龙虾馆的顾客就络绎不绝。孙辉说去年旺季，一天最好可以销售四五百斤小龙虾，今年到旺季，预计也会有这样的销售，甚至会更好些。

　　嗅到小龙虾火爆气味的，还有很多小餐馆的老板，他们也纷纷把主打产品转到小龙虾上来。“今年小龙虾价格是有史以来最高，相比去年每斤要上涨50%左右，一盘一斤多的小龙虾，一般价格在58元左右。”越秀路上一家餐馆的姓邢老板告诉记者，这主要受两方面的影响，一方面是受禽流感的影响，鸡鸭肉退出“主角”，许多饭店改小龙虾为主推菜品，需求增加了；另外一方面是年轻人偏爱，食客队伍庞大拉高了市场销量。

　　同样，在剡兴路一家叫巴石骨堡火锅店，记者看到一个大大的小龙虾塑料模型立在门口，该店厨师长伍早田告诉记者，他们店里是经营骨头煲，但现在也在主推小龙虾了，因为夏天到了，吃小龙虾的人比吃火锅的人多了。伍早田说：“现在，我们一天小龙虾销售量在100斤左右，估计旺季到了，销售量还会上升。”